中医对人的体质有很多分类，不论是上热下寒还是上寒下热都是对体质的一种形容。生活中上热下寒体质的人还是非常多的，这类人气血虚弱，调理很重要。至于如何调理，还是要多方面补气补血。
1.补气
可进食补气的食物或药物，如人参、党参、黄芪、淮山药、白术、荔枝肉等。
2.补血
可进食补血的食物或药物，如胡萝卜、黄牛肉、鸡肉、花生、熟地黄、白芍等。
3.补肾阳的食物和药物
如板栗、粟米、羊肾、牛肾、猪肾、葡萄、黑豆、黄牛肉、鸡肉、菟丝子、巴戟天、狗脊、杜仲等时可以多用枸杞子煮汤喝，枸杞子滋阴补肝肾又不上火，一年四季一家老少都能吃，煮鸡汤时放一把再放一个掰碎的冬菇，汤就很清甜的。
4.中医药方:上火下寒，治宜上火 ，温下寒，方选附子泻心汤，大黄6 黄连9 黄苓6用开水冲，附子10水500ML开后煎半小时，搅匀后分二次服用。但最好别瞎吃任何药或者食物。一般热症也要分是头火、肺热、胃火、肠燥、肾热。服用汤药需要结合舌脉辩证，单纯凭症状无法判断，建议去正规中医院找中医调理，忌食生冷辛辣，保证休息。
5.日常饮食要以平性食品为主，如面食类：大米饭、馒头;大米粥、南瓜粥、银耳粥、八宝粥。蔬菜类：白菜、茄子、豆角、西红柿等，少吃羊肉、辣椒、韭菜，以免上火。保证一日三餐吃热、吃饱、吃好，勿过饱而伤害脾胃之气。少食煎炸、烧烤食物，可改为水煮、清蒸等烹调方式。无论冬夏都应少食啤酒冷饮、生冷硬食物。
