早餐真的有那么重要吗？答案是毋庸置疑的。早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态。那么为什么早餐一定要吃的呢？
人全天营养的50%--70%，都是从早餐获得。女人不吃早餐，很容易伤害子宫。男人不吃早餐，很容易伤害肝脏。不吃早餐，非常容易导致消化道疾病、胆结石、胆固醇升高等，容易导致贫血、机体抵抗功能下降，这是非常损害健康的。
一顿美味又简单的早餐可以激发能量，让你开始一天的新陈代谢，帮助身体调整所需营养的摄入，让你的大脑正常运转。
今天给大家介绍一款易做好吃有营养的早餐——手抓饼
食材：
小麦面粉 250克生菜一小颗鸡蛋一颗火腿肠一根（喜欢吃肉的可以换成里脊肉）做法：
1.面粉加适量的温热水，揉成光滑的面团
2.讲面团分成几份，取出其中一份搓成长条，切成网球大小的面团子
3.取一份面团子，擀的越薄越好
4.在面皮上刷一层油，撒上一丁点的盐粒
5.用刷子刷匀
6.从一端像扇子一样把面皮折起来，并卷在一起
7.用掌心摁一下
8.擀成比平底锅小的饼
9.平底锅倒适量的食用油
10.放入手抓饼
11.中小火烙至两面金黄即可
12.用平底锅里剩余的油煎一个鸡蛋和香肠
13.把生菜提前洗干净
14.生菜放到手抓饼上，再放上煎好的鸡蛋和火腿肠，并挤上番茄酱，好吃点的手抓饼就做好了
