外卖小哥承担
就是外卖丢失的责任的意思。外卖物流主要负责外卖的管理和经营，其担负的责任就是外卖丢失导致的顾客投诉问题，多数是外卖丢失的责任问题的意思。
如果是商家接单了，超过预计配送到达的时间还没发货，就是商家赔付。而如果商家及时把订单发给了配送员，由于配送员的原因导致延时就是由配送员赔付。如果配送员拒付，就是饿了么外卖先行赔付，后在配送员的账户里扣除。
一般超时赔付的款项会在一个工作日内，直接返还到您的饿了么账户余额，可以检查下是否到账。
饿了么物流责任谁承担
饿了么的物流分为两种承担方式，第1种方式是店家进行承担，所以你在购买有的店家的时候他们就把你的运费给承包了，所以你你的运费就是0，但有的店家是不承包运费的，所以你在点饿了么的时候，有的店家的运费是需要买家来承担的。
