栀子花和狗牙花可从属性、枝叶、花朵、花期来辨别。栀子花属茜草目茜草科植物，狗牙花属夹竹桃科狗牙花灌木植物。栀子花枝叶长3-25厘米，宽1.5-8厘米，狗牙花枝叶长5.5-11.5厘米，宽1.5-3.5厘米。栀子花花期从5月到7月，狗牙花花期从6月到11月。
一、属性不同
栀子花属双子叶植物纲、茜草科、栀子属常绿灌木，所以是一种茜草目茜草科植物。而狗牙花属夹竹桃科狗牙花灌木植物，又称之为白狗牙、狮子花、豆腐花。
二、枝叶不同
栀子花枝叶为长圆状披针形、倒卵状长圆形，长3-25厘米，宽1.5-8厘米，叶柄长0.2-1厘米。狗牙花枝叶椭圆形或椭圆状长圆形，长5.5-11.5厘米，宽1.5-3.5厘米，叶柄长0.5-1厘米。
三、花朵不同
栀子花花朵单生于枝顶，花梗长3-5毫米，花萼长8-25毫米，花冠为白色或乳黄色，长3-5厘米，宽4-6毫米。狗牙花聚伞花序腋生，总花梗长2.5-6厘米;花梗长0.5-1厘米，花柱长11毫米。
四、花期不同
栀子花花期时间在每年四月份孕蕾，五月份开始绽放，一直开放到7月份左右。而狗牙花花期时间要长一些，在六月份开始绽放，一直开到秋季11月份。
