元旦小长假归来，不少上班族都患上了所谓的节后综合症，就是上班不专心，效率低下，老是提不起精神。甚至有不明原因的恶心、眩晕、肠道反应、神经性厌食、焦虑、神经衰弱等。在出现了节后综合症的情况下，只需要掌握一日三餐的抗疲劳饮食策略，才是全面提升身体活力的基础，让你恢复到放假前的高效率工作状态。
摆脱节后综合症餐单：早餐
相信大家都听过过这样一段养生口诀“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”所以，作为一天最重要的早餐。如果你习惯于只吃两片白面包就打发，那就有可能很快感觉到疲劳了。因为精致白面包或土司等碳水化合物，就是所谓“高GI”食物，会使血糖迅速升高，随之人体将释放大量的胰岛素，又令血糖急速下降，从而让人产生疲倦感。
小编建议早餐应该摄取一些富含纤维的全麦类食物，并搭配质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1:1，以及几片黄瓜或西红柿，配上1杯牛奶或果汁。这些食物含有丰富的维生素B，能持续提供充沛活力。
摆脱节后综合症餐单：午餐
午餐当然是要吃饱了，但也不要吃的太饱，如果午餐吃的太饱的话，人就会有种昏昏沉沉的感觉，尤其是在中午的时候进食了大量米饭或马铃薯等淀粉食物，会造成血糖迅速上升的危险，从而产生困倦感。
小编建议午餐吃个七、八分饱的时候就应该停止在进食，在让肠胃休息了半小时后，可以多吃些水果补充维生素，有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸，从而提供能量。一个小窍门是：吃点大蒜或者洋葱，就能提神。因为其所含硫化丙烯，具有清醒提神的功效。辣椒也能让交感神经兴奋，起到提神醒脑的作用。
摆脱节后综合症餐单：晚餐
晚餐要吃的少，虽然现在大部分的上班族只有晚上回家才有时间好好做一顿丰盛的晚餐，但这样是不可取的。晚餐千万不要吃太多，因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间，导致夜里依然兴奋，从而影响睡眠质量。
除此之外，小编还建议在睡前3个小时需要特别避开的食物：含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统，减少褪黑激素的分泌，而这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用；酒精，会让睡眠状况很难进入深睡期；产气食物，如豆类、洋葱等，肚子胀满了气，令人不舒服也睡不着；还有辛辣的食物，会造成胃灼热及消化不良等，干扰睡眠。
