1.南瓜洗净切两厘米左右的后片，摆放容器里。
2.过上火将水烧开。
3.将装有南瓜的容器放入锅里，盖上锅盖大火蒸熟。(大约十分钟左右)
4.蜂蜜和醋以3：2的比勾兑好并调匀。
5.蒸熟的南瓜放凉，将蜂蜜汁浇在南瓜上，最后撒上熟芝麻即可。
小贴士
南瓜不要蒸大劲了，熟了即出锅，以防太过于软烂。调味汁可根据自己口味调制，此菜为甜酸口，如喜欢酸甜口，比例反过来即可。
一道南瓜红枣粥怎么做才好吃？
南瓜是一种养胃的食物，含有的纤维素以及维生素矿物质的含量是比较高的，可以起到促进食欲的作用。同时也有提高人体免疫力的作用，南瓜的食用方法有很多，能有安神养血作用的冰糖红枣南瓜是不错的选择，来看看它的食谱做法。
红枣南瓜所需材料
南瓜200克、红枣100克、冰糖适量
红枣南瓜的做法
1、南瓜洗净去皮，切菱形块状;红枣洗净。
2、锅中注入适量清水，放入南瓜、红枣、冰糖，大火烧开后转中火，煮至冰糖完全溶化，关火。
3、南瓜和红枣捞出摆盘，淋入糖水即可。
红枣南瓜的功效与作用
红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。南瓜中含有的纤维素比较多，对于促进食欲提高代谢率有一定的好处。而且具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒、美容的功效。这道食谱可以有降糖减肥的作用，是不错的补气血的美容养颜汤品，适合女性们饮用，冰糖红枣南瓜此汤具有补血养肝、养血安神，而且对于肠胃来说也有保护的作用，同时也可以帮助消化补血益气。
这道养颜的汤品大家都可以试试，特别是天冷了，来碗红枣南瓜汤吧，不仅美容养颜，而且暖心暖胃。对于保护肠胃，以及气血不足的情况有一定的调理的作用和功效，而且也有健脾和胃、助消化、补中益气、美容养颜的功效。
南 瓜 红 枣 粥
这碗粥有三大元素：南瓜、红枣和东北私家米----仔米。 大米中60%以上的营养成分都在米皮和米胚中，尤其米胚，含有多种维生素和人体必需的微量元素。仔米富含米胚，营养价值是一般大米的3倍以上。仔米含有的重要营养成分有：植物固醇、谷维素、粗蛋白、易于被人体吸收的不饱和脂肪酸和叶酸、维生素（尤其是丰富的天然维生素E）及酵素类等营养成分。 仔米不仅仅是营养好，味道也是极佳的，煮出来的粥相当黏稠，闻上去香气四溢。
用料
仔米 100克
南瓜 360克
红枣10粒
南 瓜 红 枣 粥 的 做 法
1、准备好材料：红枣10粒、南瓜360克和东北私家米100克
2、将东北私家米淘洗干净。
3、南瓜切大块。
4、将切大块南瓜、洗干净的红枣，还有东北私家米放入高压锅中，加入适量的清水。
5、设置电压力锅加压10分钟。
6、一锅黏稠的南瓜红枣粥就做好了。
小 贴 士
南瓜皮是可以吃的，不要削掉。
南瓜红枣粥做法
主料
大米适量
小米适量
辅料
黄豆适量
红枣适量
南瓜适量
清水适量
南瓜红枣粥的做法步骤
1、南瓜洗净去皮切块儿。
2、红枣洗净备用。
3、黄豆洗净备用。
4、大米、小米淘洗干净备用。
5、大小米倒入锅内，倒入适量清水。水多放一些。
6、南瓜块儿放入锅内。
7、红枣倒入锅内。
8、黄豆倒入锅内。
9、大火煮开稍错开些许盖子中小火继续熬煮30分钟。
10、30分钟之后即可关火。
11、盛入碗内可以开吃咯。
12、第一勺，里面所有的料都有。
