宝宝的辅食添加中，土豆泥是大部分准妈妈的最佳选择，因为土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白，所含的维生素以及钾、锌、铁等元素含量非常高美，非常值得宝宝以及小孩子食用，那么下面就由我给大家介绍一下土豆泥的做法，大家有兴趣的就去看看吧。
食材：
主料：土豆2个、牛奶100ml
辅料：黄油20g、玉米粒150g、盐1/2小勺
做法：
1、土豆去皮洗净切成小块，入清水煮熟。
2、用工具将土豆捣碎。（用小勺压碎也可以）
3、加入150ml牛奶搅匀。
4、加入切成小块的20g黄油不断搅拌至黄油完全融化。
5、加入150g玉米粒拌匀，调入食盐拌匀。
6、盛盘食用即可。
土豆泥的营养价值
1、营养丰富
土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。总体看，它的营养价值相当于苹果的3、5倍。
2、利于减肥
土豆同大米相比，所产生的热量较低，只含0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。
3、防中风
每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40%，而且没有任何副作用。
4、和胃健脾
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
1、传统土豆泥
材料：土豆40克
做法：
（1）土豆去皮，切小块，蒸熟，用汤匙压成泥状。
（2）可再加水或奶水或配方奶，用汤匙喂食。
2、火腿土豆泥
材料：土豆100克，熟瘦火腿10克，黄油2克。
做法：
（1）将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
（2）将火腿去皮，去肥肉，切碎。
（3）把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末，搅拌均匀后用小勺喂食。
适合人群：适宜7—9个月宝宝食用。
温馨提示：火腿要切成极细的碎末，方可食用。
