用料 ?
牛肉 ?500克
五花肉 ?250克
大葱 ?半根
老抽 ?适量
生抽 ?适量
花椒 ?适量
盐 ?适量
食用油 适量
耗油 ?适量
黑胡椒 ?适量
牛肉饺子的做法 ?
个人很喜欢花椒，但是饺子里不能放花椒，泡点花椒葱姜水可以提香还可以去腥！事先泡好，材料七八片大葱配五片姜和20多颗花椒，可以根据个人口味调整
剁好的肉牛馅拌上五花肉馅，吃起来不会太硬，口感更好
剁碎的大葱，还有生姜，去腥提鲜
加入生姜和大葱，生抽，老抽，盐，可以加点耗油，黑胡椒，顺时针拌好
馅准备好啦，香香的
没来得及做饺子皮，超市买的，开包
大功告成，美味又好看的牛肉饺子就做好啦，如果喜欢吃辣，加点辣更好?
