牛奶香味光滑的蘑菇汤在餐厅很受欢迎，稠稠咸，容易上瘾。但是一想到里面放了奶油，就不能吃更多，放了奶油，那么香，但因为这种高热量的奶油，很多人不愿意喝这种迷人的汤。后来我发现了低脂奶油蘑菇汤，可与法式大餐中的奶油蘑菇汤媲美。有咸的、好吃的、浓浓的牛奶香味。关键是低脂。吃了也不担心变胖太好了。
不去餐厅也能吃牛奶味的蘑菇汤，而且是低脂的，所以在家做就那么简单方便。丫头特别喜欢吃蘑菇。今天中午做10个蘑菇、10个蘑菇、一个鸡胸肉、半个洋葱和一锅奶油蘑菇汤，足够我妈妈吃了。因为想要奶油香，但不想要太高的热量，所以用了脱脂牛奶代替奶油，可以发出浓浓的牛奶香。此外，我还不怕在里面放低脂鸡胸肉，缓解食欲，变胖。
因为蘑菇是主要材料，所以味道很新鲜，是非常理想的减肥代餐材料，多吃蘑菇还能提高身体免疫力。学了这牛奶香的蘑菇汤。以后不用去餐厅也能吃到奶味浓的蘑菇汤。而且是低脂的怎么吃也不怕变胖。方法特别简单，做得好，但要注意的一点是，在烤面粉中加水揉面时，要耐心搅拌，直到完全融化。
[奶油蘑菇汤]
所需材料：蘑菇10个，洋葱一半，鸡胸肉50克，面粉50克，黄油25克，脱脂牛奶90克，黑胡椒粉适量，盐适量。
具体方法：
1.将蘑菇浸泡干净，切成片，将鸡胸肉洗净后切成小块，洋葱洗净，切成小粒备用。
2.在平底锅中加入5克黄油，融化后加入鸡胸肉，炒到变色，然后加入洋葱和蘑菇。
3.将鸡胸肉、洋葱、蘑菇一起炒，加入一些盐和黑胡椒粉，拌匀备用。
4.把剩下的黄油放入锅中融化后，加入面粉，翻炒混合。小火炒面粉，变成切碎的小颗粒。
5.加入100毫升水，直到面粉完全融化，变成没有颗粒的稠面团，倒入牛奶，搅拌均匀，开小火。
6.倒入炒好的食材，在弱火中煮8 ~ 10分钟，融合蘑菇的新鲜香气和面团中的奶油香气。最后，加入适量的盐和黑胡椒粉均匀混合即可。
特别的香气浓郁，黏稠，新鲜的香气不会使餐厅失去蘑菇汤，奶香浓郁，关键是低脂蘑菇汤锅。放开我。不要害怕。我特别喜欢用这汤代替饭。芬芳开胃，方法简单，都是简单常见的材料。学习后想吃奶香的蘑菇汤是自己在家制作的，比餐厅的低脂更健康。而且在家自己做，里面的食材搭配可以随便放，用喜欢的手做并不难。最重要的一步是把炒好的面粉和水变成面团时耐心地混合，直到面粉完全融化。
