师父说,做菜和人生是一个道理,对我来说,做菜就是我的人生。
如果人生是一道菜,你的是哪一道?
选材是初心,也是勇敢的笃定,
备菜是憧憬,也是对现实的审视,
手法是煎炒烹炸,也是生活的百般锤炼,
调味是酸甜苦辣,也是爱恨别离,
摆盘是人间烟火,也是真情温度。
《今天的她们》由宋轶、佘诗曼领衔主演,李纯特别主演,张国立友情出演,张超、王仁君、李俊贤主演的女性成长都市剧。讲述了三位新时代女性打破常规,最终比肩而立,无论经历何种挫折挑战,她们从未放弃对爱的坚持、对理想的追求的故事。一起期待川白楼的故事,感受美食的力量。
#今天的她们# #宋轶# #佘诗曼#
美味佳肴[赞][赞][赞]
洋1气
人生大事,吃喝二事|||⭐葱油炒鸡⭐①鸡腿切块加两勺生抽、两勺料酒、一勺老抽、少许胡椒、少许盐,抓匀腌制半小时。②油热放入葱姜、炸至焦黄捞出倒入鸡块翻炒片刻、加一勺白糖③倒入腌鸡块剩余的酱汁、小火焖煮15分钟左右,加葱花点缀即可出锅⭐炸带鱼⭐①带鱼洗净双面切花刀、加葱姜蒜加两勺生抽、一勺料酒,加一个鸡蛋清、少许黑胡椒,加一勺盐抓匀腌制30分钟②均匀裹上一层淀粉、油热带鱼放入锅中小火煎煎至定型再翻面、煎至两面金黄③出锅撒上辣椒面、孜然粉即可⭐红烧猪蹄⭐①猪蹄凉水下锅加葱姜料酒焯水捞出、②油热放入冰糖小火熬出糖色③倒入猪蹄翻炒均匀、加入所有香料④加三勺生抽、一勺蚝油一勺料酒、两勺老抽翻炒均匀⑤加入开水没过猪蹄、中小火炖煮1小时左右大火收汁即可⭐板栗鸡翅⭐①鸡翅对半切焯水一下捞出沥干 油热放入冰糖炒至融化②倒入鸡翅翻炒均匀,半勺老抽翻炒加入葱姜、1勺生抽③加2碗开水,倒入板栗少许盐十三香焖煮25分钟倒入青红椒翻炒收汁出锅开吃咯~#笔记灵感 #食谱 #懒人食谱 #跟着头条学做菜 #一起做美食 #美味分享 #
轻轻咬一口,酥脆的感觉从牙齿到舌尖,丰富的味道从唇齿间传遍口腔,真好吃。
这是吃煎饼果子的口感。说起来美食,那是“色香味俱全”。
美食还能听出来,那是烤鸭的油滴落在果木柴上,那是酥脆的干炸丸子在盘子里的脆响,那是咕咾肉邂逅浓稠汤汁的咕嘟声……《听起来很好吃》是从听觉的角度来观察美食的纪录片作品。
在我没有胃口的时候,我靠这部系列片“下饭”,唤醒食欲。听着“声音”的美食,诱人地咽口水。干烧鱼、沙溪扣肉、蟹粉狮子头、八宝葫芦鸭、避风塘炒虾、毛血旺等15道菜, 涵盖川、鲁、粤、经、淮扬四大菜系,风格迥异,酸甜鲜香。
家里的厨房,就是锅碗瓢盆交响曲;刀碰到菜板的声音,热油炝锅的刺啦声,甚至是蒸汽的噗噗扑锅的声音。煮饭烧菜中的各种声音,不仅让家人在声音里获取了美食的想象,还在菜肴的制作声中感受到了家的温暖与安心。#我在头条看纪录片#
^_^我是@枕月读世情 ,读写有我,坚持让你看见^_^
′这儿子多好啊,说话声音也好听,有磁性。得长得多帅呀!你爸爸说话咋这态度?不理解。妈妈倒是个很和善的人,又会做饭又会做菜妥妥的美食家呀。
一月八日!员工早餐!记录生活!分享美食![来看我]
图一【辣椒炒鸡蛋】青红辣椒炒到七八成熟,加入炒好的鸡蛋,放入调味料,再次翻炒均匀出锅。
图二【炒菜花】菜花加西兰花,焯水后再炒,颜色鲜亮,完整度高。生炒的话,要经过多次翻炒,菜花会碎。
图三【拌黄瓜】现在很少买到带刺,粗细不均,很弯的那种黄瓜。在科技与狠活的加持下,黄瓜顶着小花,笔直,粗细均匀,大小一样。但再也吃不出以前的味道。
图四【腌萝卜条】配粥神菜,特别是配玉米粥,酸辣咸香,比肉都香。
图五【煮鸡蛋】为了鸡蛋不再出现,没熟或其他问题,以后专人负责,不是谁来的早谁煮。
图六【千层饼】发面放调味料,做成饼状撒上芝麻,醒发半小时,上锅蒸熟,在放电饼铛煎上色。切块即可。
图七【花卷、馒头】都是提前做好,栆馒头还是前几日吃剩的。
图八【纯牛奶】元旦放假回家,看见早上母亲热牛奶,也是这种袋装。她拿剪刀剪开包装,倒在锅里热。我立马给矫正。这样加热,不但容易溢锅,还会破坏营养成分。正确方法是隔袋加热,40度左右就行。
图九【玉米粥】北方人爱喝的粥类之一。我在家时,一周能吃三四次。比这稠点,夹一筷子菜,放在上面不沉底。就是检验稀稠的标准。菜若沉底,证明熬稀了。
每天都在看的友友,就会发现,今日周末,还要上班。是的,就是正常上班。公司领导为了员工能在小年左右回家,特意交代,周末加班。赶上因为十二月底全员阳性,耽误的工作。
这样也好,只要能提前回家过年,连续加班都行。[大笑]
#在头条看见彼此#
#头条创作挑战赛#
#我要上头条#
#美食#
汤军美食!老板娘今天夸厨子做菜做的好,看看怎么回事汤军美食的视频
老板娘夸奖厨子方式太特别,把厨子吓一跳,看看到底咋回事?
汤军美食
谢谢姐的点评,确实炒菜很香的![呲牙][呲牙][作揖][作揖][玫瑰][玫瑰]#美食#//@肥妞林志:
二姐开心小厨房
二姐手把手教你熬猪油,出油量高,熬出来又白又香,连油渣都好吃
02:50
#我的美食日记#
猪油炒的小青菜:上海青。
前面提过,我一百天的减重计划中,大部分时间都是用猪油炒菜,瘦了14斤。
受父辈影响,我还是对猪油更为热衷,依我个人为例,我觉得不管是什么油,关键是控制摄入量,比如我今天这盘上海青,种186g,用猪油3g,整体热量也就是65g的样子,因为加了猪油,反而更好吃,实际上吃好吃对+适当运动,更容易减重[可爱]。【原创作品】12
#生机大会#
你我安好便是晴天,激励美好生活#我的生活也是头条# #什么是你最向往的生活# #颜值、才华、人品,哪个对女人最重要# #疫情最新情况#
美食做菜哥
你我安好便是晴天,激励美好的生活
真实的婚姻生活,让人很扎心,婚姻到底为了什么?让人陷入沉思 #人生不能缺少的东西是什么# #你能用一句话来概括你的人生格言吗# #努力重要,还是选择重要# #什么是你最向往的生活# #疫情# #怎样忘掉生活中的烦恼#
美食做菜哥
对自己老婆满意吗?很扎心