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上海最好吃的地方美食 上海最地道的美食

时间:2019-05-04 11:26:29

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上海最好吃的地方美食 上海最地道的美食

这是大众点评必吃榜上榜餐厅数量最多的10个城市:上海排名第一,重庆力压广州,杭州远超武汉。

上海排名第一,基本上没有任何悬念,作为我国经济最发达和人口最多的城市,有141家好吃的餐厅也在情理之中。

重庆是座网红旅游城市,有非常多的热门景点,每年都吸引着成千上万的游客前来游玩,其中美食则是必不可少的存在,在必吃榜中重庆有68万餐厅上榜,超过广州的49家。

杭州和武汉两市的经济水平相当,预计今年都会破2万亿,但杭州在必吃餐厅数量上有50家,远超武汉的37家。

上海最火的6大名菜,你都吃过几个,吃过3种以上都是美食达人

今天带来网友投票最多的,上海6大名菜,你都吃过吗,吃过3种以上的都不是普通人。快来看看吧!内容已经整理在下方

一、上海红烧肉

上海人是非常喜欢吃红烧肉这道菜的。红烧肉的口感:软糯香咸,肥而不腻,入口即化,非常好吃。

二、上海八宝鸭

八宝鸭是很多上海人的年夜饭都会有的大菜,寓意是五谷丰登,非常好的寓意。

三、上海水晶虾仁

上海水晶虾仁。这道菜做好后,不仅看起来晶莹剔透,吃起来也软脆脆的,像珍珠一样。

四、上海糖醋小排

糖醋小排是上海本帮菜的一道经典特色名菜,来上海必吃尝,它鲜嫩酥糯、酸甜相融、肥瘦相间、红亮油润,相当开胃,好吃到根本停不下来

五、上海油爆虾

这道菜也是我家餐桌上出镜率很高的一道菜,用鲜活的小河虾经过热油爆香后.色泽亮红.壳脆肉嫩.个个饱满弹牙.回味无穷

六、红烧猪脚

红烧猪脚肉皮油光锃亮的,是一道酒席上面的硬菜,入口即化,不肥腻。

#那些到岁数才知道的事#

最喜欢上海那边人做的红烧肉,吃起来软软嫩嫩、口感酥滑、香甜可口。

记得几年前在上海上班,和一位上海大姐关系很不错,那位上海大姐人也很好,每天来上班都会从家里带菜过来,每天至少两道菜。

每次吃饭她都会叫我一块,把她带的菜分给我吃,她们家烧的每个菜味道都很不错,我都喜欢吃,最让我流连忘返的还是她做的红烧肉,那味道真是绝了。

我也请教过大姐红烧肉怎么做才能那么好吃,大姐很耐心的跟我讲解了方法,告诉了我需要的食材。后来我尝试做过好几次,但是都做不出大姐家红烧肉的味道。

大姐家红烧肉的味道我直接都很怀念。

#我的美食日志#

上海市中心也能吃到山东的菜煎饼了,在乌鲁木齐北路,中午路过看到,买了一个,味道挺不错。

菜煎饼是鲁南地区的特色小吃,大概是枣庄、临沂、济宁那一带,紧挨着的江苏徐州也有。我第一次吃菜煎饼是在连云港,以前没吃过,也没听说过,一吃之下,觉得太好吃了。所以之后便念念不忘,今天看到了,就忍不住买了一个。

做法其实挺简单的,鲁南人爱吃煎饼,就在两张大煎饼中间放上菜,然后两边翻面烙熟就行。菜可选择的比较多,一般放胡萝卜丝、土豆丝、菜丝、粉条,也可以放肉、火腿肠、鸡蛋。好不好吃主要看调味。我有一次去徐州,兴冲冲去吃菜煎饼,但那家的调味就比较一般。而今天吃的这家味道还是很不错的。

和店员聊天,说老板并不是山东人,是江苏宿迁的,也都在那一片,但煎饼都是从山东买来的,因为在上海买不到。做法也和传统的不太一样,没有用鏊子,用的是电饼铛。先用一张煎饼,把菜包住,用电饼铛烤几分钟,打开电饼铛,再裹上一张饼,继续烤几分钟就好了。这么做的好处是省事儿,店员的工作强度减少不少,不用翻来翻去了,而味道也并不差。

不过听说最正宗的菜煎饼是在滕州市,滕州好像是一个有很多美食的地方,除了滕州菜煎饼外,还有滕州羊汤、滕州辣子鸡。有机会真的还是想去尝一尝正宗的滕州菜煎饼是什么味道。

#菜煎饼#

阿三想在上海复旦大学开一个美食区,出于对自己美食的自信,我想问一下有多少人喜欢吃三哥的食物?咖喱糊糊真的那么好吃吗。

没有可比性的,上海是国际大都市,柳州只是一个名不见经传的小城市,上海豪华大气,柳州小巧而精致。只不过奇特的螺蛳粉味引来追逐美味的食客们,发现了这里不仅仅有螺丝粉,还有很多很多的美食,不花钱的美景,来的人流连忘返,不来的人跃跃欲往。见贯大都市的繁华,也想到充满烟火气小城市享受一番轻松而安逸的生活。柳州不比,安安静静地做好自己。

城市大PK

柳州,图1-2。 上海,图3-4。 相似的地形结构, 不同的城市命运。

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