19世纪末期，冯勇的曾外祖父杨方云经营的清真“红灯笼”干牛肉，深受回、汉等各族人民的喜爱。“红灯笼”也成为了老南充人的美食记忆。
南充人口口相传的红灯笼干牛肉的口碑，最终却遗憾的未能成为品牌。但是，换了一个名字，却让这份味道更加的耐人品味。
选肉、切块、配料、腌肉、卤制、晒干、烹制等每一道工序都不可疏忽。看似简单易懂的美食，实则需要工艺细腻，腌蒸煮炸、烤晒炒熏，制作过程严谨，自家宰牛，古法手工，步骤繁琐。麻辣味香酥醇厚，五香味回味悠长。
尤努斯清真牛肉干就是继承红灯笼干牛肉研发提升起来的，在不断传承，不断耕耘中，才让百年老字号成为南充唯一的清真美食非遗传承。
#南充头条#
河南老字号，开封特色美食，
清真食品，沙家牛肉！#开封美食记录# #牛肉#
地道的北京清真小吃！
听同事讲沧州清炖牛肉很好吃，一直未能如愿，趁着现在有时间，抓紧落实到位，心里想着牛肉就有点垂涎欲滴了，远远地看见这家清真的馆子，这下子可以解馋了。
沧州清炖牛肉跟想象中并不一样，印象中清炖就是白汤，炖得乳白色的那种，但是这里的清炖并不是这种做法，倒是颇象红烧牛肉！
牛肉是牛腩加牛肉炖煮的，非常软烂，略微有点咸。垫底的是炸豆腐、包菜和粉条，据说其它店还可以有豆角茄子之类的垫底（下次再去品尝）。汤汁是那种老酱汤的样子，红的发黑，完全就是酱油炖出来的，但是并不膻气，嚼起来很香的那种。包菜还保持着爽脆，粉条爽滑劲道，吃起来比较惬意。
一般这种店，主食是免费提供的，馒头和小米粥自己去拿就可以了。这一碗清炖牛肉是35元，你们觉得贵吗？#沧州美食记录# #挑战21天在头条写日记# #我的生活日记#
正宗的清真味道，地铁1号线西湖大道南宋御街出口往东50米的清真小吃。两个人的午餐46元，吃得不多不少正正好，感觉以前都多吃了[呲牙]。
#吃出幸福感的食谱# #我的生活日记# #遇见美食的精致#
牛肉煎包、羊肉砂锅、一个馕。
秦皇岛清真马家熏鸡，，让你忘不掉的美食
天津接地气清真老菜馆，硬菜锅塌里脊肉多，辣烧牛肉太香了#天津头条# 天津楼群中的清真老菜馆，开拿手菜辣烧牛肉，味道如何？ 【大辉爱美食】天津楼群中的清真老菜馆,开拿手菜辣烧牛肉,味道如何? - 今日头条
天津楼群中的清真老菜馆，开拿手菜辣烧牛肉，味道如何？
大辉爱美食
牛肉加麦仁，不一样的美食。也是中国最硬核的早餐！
河北大名县清真特色美食"馓"，大名当地把馓读作sα，为南关清真寺中食品，在回族开斋节的时候，寺内师傅做“馓"招待穆斯林们。
"馓"是由熬稠的油浓“麦仁”浇上牛肉卤，泡入馒头或火烧，吃时浓香，肉味极佳。因其味美，慢慢传入民间。
内蒙的美食，羊肉绝对是杠把子，正合老公的回民胃口，我当然也过足了羊肉瘾
