菌子火锅,没意思,很难吃到野生菌的香
长翅膀的小蜗牛
今天下午的飞机离开昆明,中午怎么也得吃一顿菌子,于是取消了旅行团上午的行程!出门是没有目的地的,大众点评说附近的万达有一家汽锅鸡,坐上出租车,热情的司机师傅推荐我们到宝海公园附近的山菌美食一条街,于是汽锅鸡改成了山菌火锅,也不错哟!挑选了一家人均消费百元的火锅店,11点了,店里的员工还在吃早餐,不过很热情的接待了我们。三个人,点了一个268元的套餐。下面具体说说我这美味的一餐:服务员年纪很小,但绝对负责,菌子煮好之前是不给筷子的,就是怕“躺板板”。首先锅底是乌鸡菌汤锅底,有黑牛肝菌、老人头、鲜竹荪、姬松茸四种菌,我是平原地区,不懂这些,服务员帮忙把菌子放进锅里,按下计时器18分钟,我按照北方的习俗配个小料吧,云南叫“蘸水”,需要一双筷子,小姑娘很负责的让我保证不提前开餐,才给我拿了一双,必须点赞