#别样味道#
谷爱凌把“糖油饼”叫做“芝麻披萨”。
你们来说说，今天做的这个厚松饼像我们常吃的什么？
紫米芝士厚松饼
准备食材
低筋面粉100克 全麦粉50克 鸡蛋1个 酵母粉1克 斑斓叶粉5克(可不放) 糖20克 清水190克(用量仅做参考)
详细做法
1、将所有材料混合，搅匀。注意一下搅好后的面糊状态，是打蛋器提起立马滴落的状态，水可以少量多次地加。
2、盖上盖子发酵30-40分钟，天气冷要适当延长发酵时间。
3、发酵好后，搅拌充分排气。
4、平底锅不要放油，直接倒入面糊，面糊的多少主要看你要做的松饼大小。
5、当松饼表面形成很多小气孔的时候，放入紫米馅和芝士碎，将饼对折，再烙1-2分钟，出锅。
小tips
1、松饼所用的面粉最好是低筋面粉，其次用中筋面粉。除了面粉外，还可以加其他的杂粮粉，比如：玉米粉、全麦粉等。
2、搅拌好的面糊可以稍微偏稠或者偏稀，稠一点做出来的松饼就偏硬，反之就偏软。
3、酵母粉可以换成泡打粉，传统的松饼也都是用的泡打粉，用泡打粉可以省去发酵的时间，让饼在烙的过程中快速产生气泡，达到蓬松的效果。
而酵母粉更健康些，可以隔夜做好面糊，冰箱冷藏发酵一夜，第二天早上用。
4、馅料可以随便替换成自己喜欢的，或者不放馅料也可以。
不放馅料的话，直接平底锅两面烙熟。
松饼简单好做，而且松软香甜好吃，也可以做成咸口的，延伸开来可以做成铜锣烧，华夫饼等小甜品。
所以，尽情发挥你的想象力吧！
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@陈小呆养娃记
天终于亮了，看看手机才四点钟，身体感觉和昨天差不多，鼻孔稍微通了一点气，感觉是应该要好的状态，心里非常高兴，顺手拿起手机，翻到快手厨小两口烙的葱花油饼，又揉软又松，待我出关后一定给妈妈烙几张柔软香酥的葱花油饼，再做一个美美的，八宝粥。
孩子这几天给我们做饭，换着样的给我们做，长这么大，她从来没有这样整天的伺候过我，再加上姥姥。姥姥上厕所，她还要搀扶着，一天下来感觉她已经筋疲力尽了，仅仅这几天，她学会了和面，做了教程披萨饼，柿子汤，菠菜菜汤等还有各种小炒菜，感觉女儿像个小厨师了，她做饭像是在享受。她在做披萨饼的时候，油，面，水都放得很精准一点都不马虎，看着教程操作这一点和我大象的不同，我是随意的大概差不多的样子。
每每做好饭，她把饭放在门口的一张凳子上，我戴上口罩，戴上手套，开开门，把饭取进来，关上门，她便消杀门口，终于感觉到了，各种成长都是被逼出来的没有所谓的，一定要这样，所以人必须要经历，经历就会成长，也许你不知道这一辈子会经历什么，但是无论经历什么，都是来壮大和历练你的。盼着天亮！
#晒出我做的花卷馒头# 因为爱吃面食，所以这么多年我家里经常做，花卷，馒头，包子，饺子，油饼，披萨，面包，馄饨，豆包……都做过，但是做的最多的还是花卷和馒头，因为和菜百搭[偷笑]，给友友们看看我的手艺吧
中午炸了两盆油饼，自食其力，自己做饭自己吃。是不是以后都要男人做饭了？我看现在的男人，既要上班养活家，回家还要自己做饭，难道过去男人主内女人主外的传统要丢弃了？男耕女织的生活方式，要打破了？就算男女都在上班，那家庭收入多半还是男人创造的，买房买车，房贷车贷，还有彩礼，给三金，一动不动，万紫千红一片绿，拍婚纱照办婚礼，最后娶回来的媳妇，打不得骂不得，饭也不做，那男人花钱娶媳妇，到底为了什么？男人需要家庭，需要婚姻，需要孩子，女人不需要家庭，不需要婚姻，不需要孩子吗？现在好像养家是给男人在养家，养孩子是给男人养孩子？女人没有抚养孩子的义务吗？女人老了以后，不需要孩子赡养吗？为什么女人可以喝奶茶吃披萨精心打扮自己，男人只能吃粗茶淡饭，顶风冒雨严寒酷暑户外工作，一件衣服都舍不得买？为什么国内男人的家庭责任感这么重？几千年来被男人是家里顶梁柱这句话都压的喘不过气来？
所以我是深有感触，我感觉现在的男女分工太不合理了。花了那么多的钱，最后娶回来一个每天躺在被窝里玩手机的女人，这样的日子有何意义？虽然说人活着是一场修行，为什么只让男人修行，不让女人也一起修行？好像女人天生就是应该享受的，坐享其成，把自己的幸福建立在男人辛苦劳动付出之上？
所以广大男士朋友们，挣了钱多给自己投资吧，也像外国男人一样，喷喷香水，耳朵插个耳机，穿个名牌鞋子，戴个一把抓的帽子，跳个街舞，去滑雪，去爬山，去西藏看冰川，去自驾游，去翼装飞行，让自己享受生活，而不是一味地埋头苦干，挣钱养家养孩子养女人，最后付出很多，搞不好被绿，被隔壁老王，以逸待劳，拿走你的劳动成果。
所以我现在看透了，人要为自己而活，短短几十年，为什么不活的轻松一点呢？不过的幸福一点呢？女人觉醒了，从家庭负担中抽身出来了。男人为什么不为自己而活呢？
#济南头条# 应该感谢三年多的新冠，让我们练就了一手的生活技能。
包子、饺子
