宝中宝是28年见证杭州味道的宝，悄悄用行动推动整个杭帮菜的进步。腰花当冷菜不腥臊，拌面没酱油依然香，脆皮大肠凉了还脆…在这“炒二冬”脆嫩的季节，我吃了很多遍招牌菜之后，以一颗普通食客的心，还是会赞叹很多“不可能”在这里发生。而长沙元素提味去腻的甲鱼，海陆鲜香烩一起的臭豆腐，骨肉若即若离的红焖牛肋，我这也是第一次吃，所以下次还可以来。
如今外地重要朋友来，特别是见惯了华服饮宴的，我总会悄悄把宝中宝排到行程里。我现在特别喜欢那些对杭帮菜充满误会的朋友，哪怕坚信西湖醋鱼是黑暗料理的那些。不多解释，餐桌见分晓。看对方那种恍然大悟的眼神，我觉得自己一天值了。
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#还记得你小时候吃过的街边美食吗# 炒凉粉吃着烧嘴燎牙的那叫一个香
黄皮椒炒儿菜，一道色彩鲜艳且又香气浓郁的风味小炒
青椒炒腊肠是华夏美食菜谱中一道超级下饭的传统美味，黄皮椒这种新品种，较之青椒少辣多甜，可以说是推陈出新；儿菜炒腊肠也是四川人餐桌上好吃不腻的一道经典菜肴；将黄皮椒与儿菜搭配起来，和腊肠一起烹炒，就是一道色彩鲜艳且又香气浓郁的风味小炒。
黄皮椒含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸、叶酸、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E，以及钠、钾、钙、锌、锰、磷、镁等微量元素，虽然不太辣，但也含有一定的辣椒素，对口腔及胃肠有刺激效果，能加强肠胃蠕动，促进消化液排泄，改善食欲，还能够御寒。从中医食疗的角度来讲，黄皮椒味辛性热，归脾、胃、心经，具有温中散寒、开胃消食的功效和作用。
儿菜学名抱子芥，又名娃儿菜、孩儿菜等，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、芥子油、胡萝卜素、硫代葡萄糖苷、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E，以及钙、磷、铁等微量元素。其中，烟酸、核黄素、硫胺素等B族维生素的含量比大白菜、包菜高一倍多；胡萝卜素的含量比大白菜、瓜类高出十几倍，富含的多种营养素在蔬菜中名列前茅，而且是人体每日所必需的。从中医食疗的角度来讲，儿菜味苦涩性凉，归心、肺、脾经，具有清败火、去油腻的功效，是较好的保健蔬菜。
腊肠是由瘦肉、肥肉和花椒粉、香料、料酒、葱、姜、盐等佐料拌匀腌制，灌入肠衣，在通风处晾挂而成。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素A 、磷脂，以及钙、镁、磷、钠、钾等微量元素，可以起到维护机体营养平衡及抗病免疫的作用。从中医食疗的角度来讲，腊肠味甘性平，归脾、胃、肾经，具有补肾养血，滋阴润燥之功效。
这种家常小炒做法非常简单：把黄皮椒洗净，切头去尾，对半切开，掏空瓤籽，切成角状；把儿菜洗净，切成薄片，焯水；把腊肠斜切成片，同时准备好蒜瓣；炒锅上火，将蒜瓣和腊肠爆香，接踵加入黄皮椒和儿菜，翻炒一会儿，用蚝油和鸡精调味即可起锅食用。
#家庭美食大赏#一双巧手演绎五彩斑斓，一把大勺爆炒酸甜苦辣。#暖冬生活记# #冬日生活打卡季# #头条创作挑战赛#
#终美食大赏# 今天主食:炸酱面，早上起来吃完早饭切肉块，香菇丁，葱姜蒜丁，小米辣，我家吃不了肥肉，肥肉都炼狠了点成油嗞下瘦肉煸炒，加十三香炒变色加料酒再炒一下，加葱姜蒜继续炒，再下老抽生抽炒一下，再下香菇丁煸炒加一点白糖耗油盐，再加辣黄豆酱翻炒几下，继续加芝麻和鸡精再炒几下就出锅了，老香了，可以拌面拌饭都好吃，还炒了花生米，可以做酸辣粉，加两勺肉酱一勺花生米就成了。
#最能代表你家乡的美食是什么# 我的家乡湖南省衡东县最能代表的美食是辣椒炒鸡蛋。
#大连美食记录# 晚饭，炸小偏口鱼，蒜苗炒五花肉。
酸甜口味的菠萝炒鸭杂，非常美味#金粉社区# #我要上头条# #美食#//@一丝不苟的粗心大意:酸甜口味的么？
如玉姑娘
#随手拍的美食# #钦州美食记录# 今天在钦州买了鸭杂和菠萝，做了一道特色菜，菠萝炒鸭杂，营养丰富，酸甜美味，非常下饭。#头条创作挑战赛#
[赞][赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰]感谢支持美评，谢谢友友#怎样才能活的不累#//@素素吖Q:炸一炸炒起来更好吃
葱花美食姐好物分享
茄子跟我这样做，酸甜软糯美味可口，全家人都爱吃
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#新人入组食上人生扶持奖#
新的一天，以美味的蛋糕开始，美食，古往今来，喜爱美食的人数不胜数，那么，古人是如何表达喜欢美食的心呢？
1.一点心犹怀古(宋·陈著·《宝鼎现》)
2.与君美食复甘眠(唐·白居易·《偶吟》)
3.充肠皆美食(唐·白居易·《松斋自题 时为翰林学士。》)
4.美食无使餍(宋·邵雍·《偶书》)
5.药物扶持美食眠(宋·陆游·《归三山入秋益凉欣然有赋》)
6.美食身非稼(宋·李昉·《侍郎吟思愈清逸才无敌唱弥高而和弥寡我已竭》)
7.至今美食鲜衣者(宋·喻良能·《菲饮泉和韵》)#头条创作挑战赛# #我要上微头条#
8.苏东坡：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。即芹菜炒斑鸠胸脯丝，后称东坡春鸠脍。
羊汤的，“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
#汕头美食记录# 炒膏粿也是我回老家必食的一道美食
