一顿美食不期而遇，不禁感叹一下岁月的静好！
昨天，我和先生去收拾故去的公公婆婆的房子，准备出售。回来的时候路过农贸市场，准备买点海鲜犒劳自己。一眼看到假鲍鱼，脑海里立即浮现出讨论了多少遍的假鲍鱼饺子，莫不如今天就让它变成现实吧！
30元买了二斤假鲍鱼，3元钱买了一把韭菜，7元钱买了一块梅肉。
回到家里，先用开水把假鲍鱼烫一下，拽出螺头洗净，用搅拌机打碎到你喜欢的细度，把梅肉也搅碎，拌上韭菜和各种调味料，十几分钟鲜美的饺子馅儿就做好了。
干了一天的活儿，不想和面赶饺子皮儿了，就买了2斤饺子皮。不到一小时，就吃上了鲜香美味的饺子。
热气蕴蕴的饺子，韭菜的清香，海鲜的鲜香，只把先生吃得赞不绝口，连说几个“没想到”！
普及一下哈：
假鲍鱼，又称珍珠鲍，因长相和口感与鲍鱼相似，得来假鲍鱼这个名字。以前它和鲍鱼的价格，天差地别，现在身价也涨了了不少。它的营养价值同海螺、扇贝差不多，直接食用口感较真鲍鱼差一些，但在适当的调味制作后，味道也十分鲜美，不失为一道海鲜美食。
用鲍鱼、海螺包饺子，我视之为土豪行为，不是吃不起，是过不去心穷这个坎儿。假鲍鱼这么鲜美，以后就是它了！
鲍鱼是风景，假鲍鱼是人生！生命就是由这样微小的事和细小的快乐组成！#微头条日签# #精简生活#
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昨日支出
假鲍鱼30元
韭菜3元
梅肉7元
饺子皮8元
芦柑6元（以下在美团优选购）
丑桔6元
菠菜1 .66元
芹菜1.56元
培根 9元
草莓 8元
合计 约80元
#大连#
#大连美食#
周末的午餐，正好妹妹带外甥女来家里玩，简单做点饭。饮料都自选，喜欢什么就拿什么。
活的盐田虾，弄了14斤，随便煮点，味道不错。剩下的存上。
本地的鲮鲫鱼，油煎一下，外酥里嫩的那种，太香了。
赤甲红，虽然不是最肥的时候，但也可以，蒸一些，鲜。
海螺，鲍鱼，都弄点。
韭菜炒个鱿鱼、炖个杂半鱼、酱牛肉切一盘、芸豆土豆五花肉、调汁秋葵～
农村的小黄瓜、生菜、小葱，组成一个蘸酱菜。
虽然没有人过生日，但某位漂亮的小姐姐送的蛋糕，庆祝下儿子、女儿、外甥女的幼儿园，都要开园了～
就酱～
先生一向是个计划性很强的人。
昨天晚上一个人琢磨小年儿和三十儿的菜谱，说先拿个初稿，让我和儿子审定。
大致浏览了一下，他的菜谱不过是家里人都爱吃的那几个菜。不过考虑了荤素相宜，也考虑了颜色搭配。有热有凉，有鱼有肉，高端的有鲍鱼，朴素的有肘花。简单易做，省力省时。对一个大男人而言，着实不易，也算下了一番功夫的。给予肯定。
昨天就说好，饭菜准备工作他做，有技术含量的事我来。今天小年儿先实习一次。
今天的几个菜，他又发挥了一贯的“不用”和“我来”风格，抢着做事。到头来，只有藕片一个菜是我拌的。其余都由他独立完成。不过把柿子炒鸡蛋换成的糖拌柿子，理由是早上吃了煮鸡蛋，中午吃了韭菜鸡蛋馅儿的饺子，晚上再吃鸡蛋的话鸡蛋摄入量就太多了。还有就是他炒的青椒颜色有点重了，不过味道还是不错的。
每一个菜我都认真品尝，然后点头郑重说好吃。他呢，则谦虚地不停的找不足。但我想，他心里肯定有种美美的成就感。
这招儿不错。只动嘴不干活，送出赞美，享受美味，还你言我语，气氛和谐。
既如此，当常用！
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吃鲍鱼
