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西郊好吃的清真美食 西关清真美食

时间:2021-05-31 06:28:08

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西郊好吃的清真美食 西关清真美食

【DAY9福哥觅食:西郊黄家泡馍】

今年最后一天上班,都在为中午吃点什么发愁,突然同事说他们家门口的泡馍是清真的,应该还在营业,于是我们便过去试试,还好有了这碗泡馍给今年收了个有滋有味的尾巴。

平日里也经常去,上下两层的店在饭点的时候都是满当当的,今天由于周边的餐饮都关了,就更加火爆,先不说外面加桌加到了地铁口,就举个例子,我上个卫生间排队了快20分钟[捂脸]人是真的有点多。

同事说过年了,来个优质的试试,也吃到了我大学毕业后的第一次优质泡馍。

味道:90分

色泽:80分

综合评价:以前吃过几次他们家的普通泡馍,口汤都特别好吃,而且我吃泡馍喜欢吃原味的,不吃糖蒜不放辣椒,肉汤原有的醇香,他们家就是油大汤香很符合我的口味,现在纯泡馍做成这样都特别少了,但说实话,今天的优质,肉都煮烂了,多了少许木耳豆腐干,我个人觉得好不如普通呢,不过就一口汤的泡馍在我们这就是要叫口汤,否则给你上的汤就太多了[呲牙]年前有着一口真棒,满足了!#美食美刻# #西安最好吃的东西# #你每天的动力是什么# #春节#

1955年,毛主席来到一家“西安饭馆”吃羊肉泡馍。他突然问向秘书高智,你工资多少?对方回答后,主席陷入了沉思。

羊肉泡馍是比较正宗的民间美食在解放前,中央领导人都曾在延安吃过羊肉泡馍。

1954年10月初的时候,实业家王明轩在新街口经营了一家清真风味的饭馆,取名“西安饭馆”。

由于店里边儿的厨师大都是从清真老字号中选调过来的,所以它的味道也十分正宗。

一次。主席在西郊开了很久的会,返程时已经到晌午了突然他坐起来对高智说“肚子饿了,想吃饭”。于是一行人也来到了新街口的这家饭馆。

当时一同前去的除了秘书高智,还有警卫员王敬先,李银桥,孙勇,王荫清等人。

几人出门到饭馆吃饭,就是想品尝一下北京老百姓的日常饮食,所以到饭店门口后,主席就在众人的引导下走进了一个包间也就是一个木板隔出来的小房间。

这个地方十分靠里,并不会影响其他人吃饭。主席觉得这才是有效地贴近民众生活,心中十分欢喜。

秘书高智见主席难得这么开心便跟大家说这顿饭他请客。其他人都嚷嚷着不客气的同时,主席却突然问到:高智,你现在一个月能拿多少钱工资?

那时候中央的工资以等级制度发放,从1—24级逐级递减,高智是毛泽东身边的机要秘书,属于16级,中等靠下的位置。

高智自然明白,主席这么问是担心他有经济压力,于是就笑着回答:“主席,我现在是每月100元多一点,这8碗羊肉泡馍我还是请得起的!”

毛泽东低头沉思,又说:“已经很高了,普通老百姓现在也达不到啊。”

新中国解放后,人民的生活质量渐渐好了起来但普通工人的薪资待遇还是不是很理想,至少在主席眼里,想要实现全国人民共同致富的路还很长。

很快,老板就把羊肉泡馍端上来了毛主席正准备动筷,却发现自己碗里的分量格外得多,他眉头一皱瞬间又释然了。

主席慢悠悠的说到自己吃不了这么多,然后将碗里的泡馍拨给李银桥和高智最后才津津有味地开始品尝这一碗饭。

几个人边拉家常边吃饭,一顿饭就吃完了,等到毛主席走出隔间突然引起了轰动。

原来是大堂里有位眼尖的客人认出了毛主席,随着他的惊呼,大家都朝这里看去也看到了和蔼可亲的毛主席。

主席正热切地和大家打着招呼,高智却发现自己兜里的钱好像不够付账。

几人吃饭一共吃了6元三角九分钱,但高智兜里的钱确实不够这么多。

没办法,他只能满脸歉意地向店老板说清了缘由,并表示第二天一早一定会把钱送过来。

昨天早上高智脚蹬自行车就来送钱,店家原本想拒绝,但是高智却说:“共产党员不可以白拿群众一针一线,如果主席要是知道他会批评我的!”

毛主席曾经说过,他要站在最大多数劳动人民的一面,之后更是坚持十年如一日关心群众,融入群众的习惯。

有伟大的领导人当榜样,我们的国家何愁不富强?

原创!新疆哈密回王陵。哈密王陵位于新疆维吾尔自治区哈密市西郊的回王陵墓地,维吾尔族称之为“阿勒同勒克”(意为黄金之地)。1709年第一代哈密王-- 清封一等扎萨克额贝都拉死后便葬于此。从此这里便成为历代哈密回王室的墓地。

哈密回王陵建筑群由大拱拜、小拱拜和大礼拜寺 (艾提卡寺)等三部分组成。大礼拜寺殿高大宽阔,可容纳5000人同时礼拜,史料记载,该寺修建于一世回王额贝都拉时期(即康熙年间)。四世回王玉素甫时(1740年-1760年间)和六世回王额尔德锡时(1740年 -18间)曾两次扩建。同治六年(186 7年)七世回王白锡尔死后,清廷追封他为硕亲王,并拔专款修 建大拱拜(即回王坟)。

这是一座伊斯兰式的长方形穹顶建筑,高15.56米,四角塔柱撑立,圆尖拱顶用绿色 疏璃瓦覆盖,周身以蓝花祥云白瓷砖镶砌,与木结构亭榭式的小拱拜以及土木结构的大礼拜寺互相照应,风彩各异。整个建筑群占地约20亩。绿树成荫,建筑独特,不仅是专家学者们研究九世(共233年) 哈密回王府历史以及我国伊斯兰建筑艺术的重要文物古迹,也是人们游览观赏、写诗著文的胜景之地。

#古史传奇#中华民族包容性和开放性的历史见证:唐朝三夷教的传入

唐代三夷教,是指于唐朝时期在中国传播的三种发源于西亚的宗教祆教、景教和摩尼教,受到唐王朝的认可和保护,兴盛一时。

祆教,最初传入中国应是在南北朝初期,景教和摩尼教则都是唐朝始入华,三支宗教都是通过丝绸之路经中亚地区传入中原得。唐朝开明的制度和对宗教的包容为不同文化和宗教的传播创造了有利条件。当时的国际都城长安人口超过一百万,胡风大盛,充满异国情调。街市可见印度幻术师、波斯舞者、歌手、乐师、酒肆胡姬、异域美食,马球一类活动在宫廷非常流行,贵族女子亦钟意驭马出行。在这样的背景下,唐朝自然成为三夷教传播的最佳时期。

值得一提的是,根据大秦景教流行中国碑所载,唐太宗贞观九年(635),大秦国有大德阿罗本携带经像来到长安,太宗派宰相房玄龄至西郊迎宾入内。考查教义后,唐太宗下令在义宁坊造大秦寺一所,也就是景教寺院,并在房玄龄、魏徵的协助下开始译经工作。此后,景教在中国顺利发展了150年,一度有“法流十道,寺满百城”的盛况。

尽管三夷教在9世纪唐武宗毁佛时期同步受到了打击,从此渐渐退出中国历史舞台。不过,它们的影响于不同时期仍然若隐若现。特别是摩尼教在后期转入民间秘密流传,同佛教、道教、民间信仰融合混杂。

除了三夷教之外,伊斯兰教亦于唐朝时传播到中国。根据中国穆斯林的传统说法,穆罕默德的舅父赛义德·本·阿比·瓦卡斯出使中国谒见唐高宗,位于广州的唐朝淸真寺怀圣寺的修建就与他有关。

大唐时包括三夷教和伊斯兰教在内的诸多外来宗教的传入和传播,展示了开放的胸襟和包容的气度,是中华民族气质品格的力证,也是宝贵的精神财富。

图一:祆教创始人琐罗亚斯德像。

图二:唐朝景教耶稣像复原图。

图三:元朝《冥王圣帧》所描绘的摩尼像。。

图四:唐朝《大秦景教宣元至本经》经幢上的十字莲花和飞天图案拓片。

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