美食网教您怎么做正宗的一夫食堂--手撕包菜,分享最正宗的一夫食堂--手撕包菜做法和详细的一夫食堂--手撕包菜图解步骤,一夫食堂--手撕包菜菜谱的简介: 一夫食堂的菜谱，做了一次很好吃，决定留下来以
1一夫食堂--手撕包菜正宗做法/图解/步骤：
把圆白菜的硬梗撕掉，叶子撕成火柴盒大小的块，然后用手抓住菜叶使劲揉一揉，尽可能的把菜叶的筋脉揉断。
把酱油、醋、糖、盐、胡椒粉，在小碗里搅拌均匀。
锅里放油，下干辣椒和蒜片小火炒香，放入菜叶，大火翻炒，菜叶稍微有点变软的时候，放入事先兑好的调味料。
继续翻炒，直到你自己喜欢的口感（脆OR软）。
