黑龙江的雪一场接着一场的下着，马上就到了东北最美的季节了，想出游的您考虑好去哪了吗？小编我是黑龙江人，建议您如果想看漂亮的冰雪景观还是来黑龙江吧！黑龙江的冬天简直美的不要不要的。可旅游结束回家的时候给亲戚朋友带点什么土特产好呢？小编作为本地人给您先简单介绍几样特产吧！
一 东北黑木耳：黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之称。人们经常食用的木耳，主要有两种：一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，称毛木耳（通称野木耳）；另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的，称为光木耳。毛木耳朵较大，但质地粗韧，不易嚼碎，味不佳，价格低廉。光木耳质软味鲜，滑而带爽，营养丰富，是人工大量栽培的一种，小编说的值得购买的黑木耳即指光木耳。黑木耳的营养成分
据现代科学分析，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B10.15毫克，维生素B20.55毫克，烟酸2.7毫克。因此，黑木耳历来深受广大人民的喜爱，常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料，或和红枣、莲子加糖炖熟，作为四季皆宜的佳美点心，不仅清脆鲜美，滑嫩爽喉，而且有增加食 欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附能力；对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。因此，它又是纺织工人、矿山工人和理发员所不可缺少的一种保健食品。当今环境污染问题比较大，雾霾的天气很多，所以小编第一个就给您推荐黑木耳，黑龙江的黑木耳因为其早晚温差比较大，水质好所以比起其他地方的黑木耳口感更好营养更高。
二 榛蘑：榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。主要分布在黑龙江山区林区浅山区的榛柴岗上。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。榛蘑味道虽非常鲜美，但却因为新鲜的榛蘑保鲜期很短，而干品的卖相不好看而未真正的打开中国市场，多半出口日本、韩国等发达国家。榛蘑炖小鸡就是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴， 榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。全国好多地方都有榛蘑但是小编觉得榛蘑要数黑龙江的最好吃，因为黑龙江的榛蘑鲜香味更加浓郁。用黑龙江榛蘑炖出来的小鸡炖蘑菇才有那种浓浓的鲜香味。另外现在榛蘑很少有人工种植的所以食用起来也相对比较放心。
三 哈尔滨红肠：来黑龙江如果不带点哈尔滨红肠回去那就算没来过黑龙江，哈尔滨红肠以其特有的风味政府了国内外的游客，来哈尔滨买红肠您可要睁大眼睛，不要看见叫哈尔滨红肠就去买，不是什么红肠都能作为哈尔滨的代表的，就在月初哈尔滨红肠最著名的品牌之一被爆出了问题，这里小编也就不再提了以免给人家雪上加霜，如果想问我哪个品牌的红肠好私信就好了，小编为了避免有做广告的嫌疑在此就不说品牌的名字了。
四 松子：松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一 。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。松子性温味甘。具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载“逐风痹寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏。”《玉楸药解》载“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛。”可见常食松子能延年，美容。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。之所以小编给您一件松子不推荐榛子是因为松子是没有种植的而榛子有很多的人工种植的。购买，购买松子的时候也要注意尽量不要买开口松子，不开口的松子保存的时间更长，不容易滋生细菌（果仁不外露）食用起来也更安全。
五 其他：其实黑龙江的特产很多很多的，比如野生黑蜂蜜、其他野山珍、野生蓝莓、响水大米、人参、鹿茸、灵芝、熊胆粉等等很多地方特产，随着物流业和网络的日益发达成熟，黑龙江的特产也逐渐走向了全国和全世界。小编作为黑龙江人欢迎您到我的家乡来。咱们明天就聊聊冬天来黑龙江都要穿点啥。
