冬日里阳光午后休闲小茶点【红豆沙酥皮派】的家常做法

各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习红豆沙酥皮派，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!

取酥皮一张切大约7厘米宽12厘米长的两张皮。（千层酥皮的做法在蝴蝶酥的做法里有讲解）

其中一张刷上一层蛋液。

放上红豆沙馅，留大约1厘米宽的边。

另一张贴于红豆沙上面与下面的一张对齐。

周围用擀面杖压一压粘的更紧一些。

用刀在上面划三道口子，最好先用比较锋利的刀。

表面刷上一层蛋液。放入烤箱中层上下火180度大约15分钟左右稍微上色即可取出。