也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!菌子火锅小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!美食菜谱菌子火锅也会定期跟新噢，敬请期待!
1把干品牛肝菌和香菇略冲洗一下，加入适量水提前用水泡发2小时。
2把鸡肉和猪骨头分别斩成大小合适的肉块。
3把斩好的鸡肉冷水下锅焯一下水并洗净浮沫。
4把斩好的猪骨头冷水下锅焯一下水并洗净浮沫。
5把洗好的鸡肉和骨头放入煮锅里，加上适量的水(水可以多加一些，煮出来的汤除了做汤底，还可以用来煮面、煮菜)。
6加入泡牛肝菌和香菇的水倒入煮锅中大火煮沸。
7汤煮沸后撇去浮沫，加入半匙料酒和拍散的姜块。
8放入洗净的牛肝菌和香菇一同煮汤。
9把平菇、金针菇、鸡腿菇洗净备用。
10把提前泡发的竹荪洗净备用。
11把提前泡发的树花洗净备用。
12把提前泡发的松茸洗净备用。
13汤煮好后放入适量盐调料，然后把汤舀入火锅中煮沸。
14放入各种菌类煮熟就可以开吃了。
