今日教大家一些简单健康营养美味的食谱,菠萝鸡片——初夏的清新味道简单快速做起来。让不精厨艺的你秒变厨神。
1菠萝鸡片——初夏的清新味道
1.鸡胸肉切片,荷兰豆摘净洗净,菠萝泡盐水后冲净切片,切葱花
2. 鸡胸肉切片,加盐和胡椒.
3. 加少量淀粉、橄榄油和水,抓匀,腌十五分钟.
4. 做一锅热水烧开,转小火,将鸡片一片片下到锅里汆烫,煮到鸡肉片浮在水面上,捞起.
5. 不粘锅倒适量橄榄油,葱花爆香
6. 汆烫过的鸡片下锅翻炒.
7. 鸡肉片下锅翻炒一会就可以下荷兰豆,加适量盐.记得鸡肉腌的时候已经放盐了,这个盐是给荷兰豆的.
8. 荷兰豆下锅翻炒至全熟,将处理好的菠萝片下锅继续翻炒,直至菠萝散发出清甜的味道,便可关火出锅了.
9. 这道菜很清淡,调味只用了盐和胡椒,油最好用橄榄油,不会抢味道.
10. 这道小炒口味清淡,不是下饭菜,可以直接吃,配餐包也很搭配哦.
11.柠檬红茶:红茶泡好放柠檬,等茶汤不是特别热的时候加点蜂蜜,用木勺搅拌,切记蜂蜜忌高温与铁器.
12. 餐包是外买的,推荐全麦谷物餐包,更加健康。
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