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#九阳烘焙剧场#【棒棒糖饼干】给孩子一个最甜蜜的童年的吃法

时间:2019-05-25 19:37:25

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#九阳烘焙剧场#【棒棒糖饼干】给孩子一个最甜蜜的童年的吃法

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1#九阳烘焙剧场#【棒棒糖饼干】给孩子一个最甜蜜的童年

1.黄油室温软化以后,先加入糖粉,用刮刀稍微搅拌一下,防止过会打发的时候糖粉飞溅。然后用电动打蛋器将黄油与糖充分打发,打到黄油蓬松,颜色稍微变浅的状态。

2. 分三次加入全蛋液,每次加的时候都要充分搅拌均匀,防止蛋油分离。

3. 将打发好的黄油平均分成两份。

4. 其中一份筛入草莓粉,还有一半的低筋粉,用刮刀搅拌到没有干粉的状态。另一份也筛入低筋粉,刮刀搅拌均匀。

5. 将草莓和原味的两份都揉成面团。为了防粘,我都是隔着保鲜袋揉的。

6. 各取大约5克左右的面团,然后搓成长条。

7. 从两头以相反的方向,将两个颜色的长条扭在一起。

8. 将长条顺时针方向盘成圆形,如图。

9. 依次拧好所有的棒棒糖面条。

10. 竹签事先放在水中泡十分钟,烤的时候不容易糊。然后插进面团中。

11.烤箱预热170度,中层,烤15分钟左右。

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