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巴黎布列斯特泡芙的家常做法

时间:2023-12-20 04:04:55

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巴黎布列斯特泡芙的家常做法

小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!巴黎布列斯特泡芙是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!

1巴黎布列斯特泡芙

1. 先将泡芙的主料准备好

2. 清水,黄油,糖和盐一起放到不粘锅里,用中火加热

3. 加热到黄油融化,沸腾关火

4. 筛入低粉

5. 用刮刀拌成面团,放凉2分钟

6. 加入鸡蛋,鸡蛋要一个一个加,至到完全融和再加下一个鸡蛋,

7. 再加入泡打粉,拌匀,至面团用刮刀提起,呈倒三角

8. 装入裱花袋中,我用的裱花嘴是玫瑰花嘴

9. 在烤盘上挤出圆形,大小自己定,我的烤盘是三能的28*28大小的,挤了4个,还挤出了几个小的,

10.烤箱200度预热,烤15分钟,因为长帝e•Bake互联网烤箱预热要5分钟,所以这里设定为20分钟

11. 之后再转180度,烤10分钟

12. 烤好后,将圆形的泡芙从中间横向切开,水果切好备用,

13.淡奶油加糖粉打发,装入裱花袋,花嘴还是用的玫瑰花嘴

14. 挤在圆形泡芙的下面的半个上

15. 装饰好水果 16. 盖上另一半泡芙,撒上适量糖粉

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