大明星陈赫都跑路了！他退掉了贤合庄的股份，留下加盟商集体维权，所以，这类明星餐饮店的套路还能支撑多久？
此次陈赫退出福建贤合庄股东的事件，留下诸多疑问，仅仅退股有什么用？
陈赫已成为加盟商声讨的对象。靠着“圈钱卖店”套路，资本+流量明星下的加盟模式，让贤合庄火锅店坑害加盟商数千万，其中不乏有90后拿父母血汗钱出来创业的，投资500万亏了个底朝天。
据相关报道称，贤合庄至少有百分之六七十的加盟商都是不赚钱的，全国50%以上的加盟商都在想办法自救。可见大部分人，投资明星火锅店是亏钱的！
实际上，在背后资本的操作下，许多明星餐饮就像一个个被打造的明星，被一间经纪公司包装后，就可获得大波粉丝的“无脑追捧”，像这些加盟商一样，在忽略了产品质量本身所存在的问题后，进行无脑投资，本想获得一波高效快捷的赚钱方式，没想到面临的却是巨额亏本的买卖。
当然很多人会说，疫情才是最大的X因素，这不连疫情之后抄底扩张的海底捞都开始大规模关店了！没错，疫情真的抑制了线下消费，但你得看贤合庄到底赚的是谁的钱啊！
如果像海底捞不加盟，踏踏实实自营开店，用美食和服务征服消费者，我们又为什么要质疑你呢？就算贤合庄因疫情，黄了！陈赫和背后的至膳公司，我们还是敬你是条汉子！
原因正是出在加盟的资本玩法上！
除了坑害加盟商，许多消费者也同样被坑，先不说“无脑捧场”的粉丝们不顾一切为明星买单的做法，扰乱市场秩序，就明星餐饮本身的食品质量安全问题就是一个大坑。
本着只要“吃不坏”的安全底线做生意的明星餐饮店，其实对食品质量和菜品迭代更新等餐馆实际运营方面，并不上心。比如今年4月，南昌某“贤合庄”门店被曝存在食品卫生和食品安全隐患，薛之谦上上谦火锅店被检测出大肠杆菌问题，杜海涛的自助餐使7名顾客吃出急性肠胃炎等，都揭露了这些明星餐饮店表里不一，空有其表的真实面目。
在粉丝经济和餐饮资本模式合流出的虚假创富神话下，加盟商和消费者更应该擦亮双眼，看清这些餐饮店台面上的明星不过是资本用来吸金的提线木偶，明白这些存在投机行为，只重营销不重品质的餐饮企业，必将被市场淘汰，逐出大众视野。
留言告诉危机博士，你觉得明星餐饮到底是不是骗局，我们在评论区讨论一下！#创业# #火锅# #明星# #加盟# #资本#
