在，这么魔幻的一年终于过去了，大部分的企业都经历了不一样的感觉，想不到有些企业在这一年靠等待、援助过日子，而有些企业则通过自力更生获得新生，没有想到的是同为食品行业中的两个标杆企业采用不用的策略
这两个典型的企业，一个是鸭脖行业的标杆：周黑鸭，一个是火锅行业中的王牌：海底捞
其中周黑鸭采用的是：加大加盟商的招商、降价、品牌多元化。而海底捞则是采用涨价模式，而相比之下海底捞已经不是以前的海底捞了，从涨价以外和创始人移民新加坡成为新加坡籍，当地首富。
很多网友，一直认为海底捞的火锅不是以口味出彩而是以服务为主，作为原来4个人去海底捞吃一顿会比原来的价格上涨30%或者40%以上，相比分量还会更少了，简直受不了了。
而同样属于知名美食的周黑鸭却直接打6折，原本一盒20多，30多的，现在四盒只需要59，平均每盒15
在这一年，周黑鸭经历了不同的发展阶段，在疫情初期，公司在全国关闭了上千家的门店直接给公司带来了很多大损失，而在疫情缓和后的复工复产后，周黑鸭采用了以下几种不同的策略：
第一：创始人周富裕先生在抖音开启了第一场自己的直播首秀，在这场直播中他卖出去了周黑鸭套餐6万多份，合计金额为500余万，通过企业创始人背书，将平台的价值更加直接的宣传和推广。后面跟众多电商平台、网络达人合作。
第二：降低加盟店的门槛，通过新的加盟模式将原来的自营模式改变为加盟模式，短短一个月时间吸引来自全国近万家加盟商的加入，为企业拓展渠道奠定了基础
第三：采用跟顺丰合作，在全国设置多仓发货模式，消费者在24小时内就可以收到产品。
第四：采用低价策略，所谓的低价策略是基于原来实体门店的价格做出让利，在原来的基础上打上5折、6折的模式让更多的网购朋友得到实惠，这主要是根据线下门店费用的节约，从而有更多的让利空间出来。
周黑鸭是将危机转变成机遇，事实证明这一系列的策略成功了，自小店开设周黑鸭店以来，已经有50万人下单了，感兴趣的朋友，可以点击下方进入头条小店周黑鸭店，4盒周黑鸭(鸭脖2盒，鸭爪1盒，鸭架1盒)，顺丰生鲜包邮到家
周黑鸭四盒59
