现代生活节奏快,爸爸妈妈工作忙,没时间给孩子准备早餐,因此有的早餐比较马虎,营养搭配不合理;有的早餐品种单一,孩子不愿意吃。儿童早餐吃什么,有哪些儿童早餐食谱呢?下面就让小编给大家介绍一下儿童早餐食谱及做法吧。年轻的爸爸妈妈可以试着做做看,希望你的孩子喜欢吃。
1儿童早餐食谱及做法 孩子早餐马虎不得
现代生活节奏快,爸爸妈妈工作忙,没时间给孩子准备早餐,因此有的早餐比较马虎,营养搭配不合理;有的早餐品种单一,孩子不愿意吃。儿童早餐吃什么,有哪些儿童早餐食谱呢?下面就让小编给大家介绍一下儿童早餐食谱及做法吧。年轻的爸爸妈妈可以试着做做看,希望你的孩子喜欢吃。
七日食谱
星期一
主食:椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片。
副食:卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里,早上拿出来切片即可)。
小菜:水果沙拉(苹果,香蕉,西红柿等)1份(嫌麻烦,只取一种水果也行)。
汤羹:五谷豆浆。
星期二
主食:小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢,第二天早上放锅里蒸热一下)。
副食:白水蛋2个。
小菜:八宝菜1份(用雪菜也好,我记得上海的雪菜好吃,用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)。
汤羹:牛奶。
星期三
主食:黄油吐司。
副食:美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪,变成简单三明治,那你可以不用做鸡翅)。
小菜:凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)。
汤羹:鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶。
星期四
主食:奶皇包(超市有卖现成袋装的,早上蒸二三分钟就好)。
奶黄包副食:通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢,吃得时候取出来切一下即可,是熟食)。
小菜:凉拌西芹(蒸奶皇包时,你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟,上盘撒上细盐鸡精拌下就好,脆脆的很爽口)。
汤羹:五谷豆浆。
星期五
主食:饺子(饺子这可得头天或是周末包好放速冻柜里,早上煮下就可以吃了)。
汤羹:牛奶。
星期六
主食:豆沙包(这也是超市里买现成袋装,早上蒸热就好)副食:酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢,早上拿出来切即可)小菜:雪里红或是萝卜干肉末汤羹:比较稀的牛奶麦片
星期日
主食:意大利通心粉或意大利面(一点点肉末,用半棵洋葱,小半根胡萝卜,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入锅中炒熟,把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒,再加蕃茄酱就好了,色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)。
2儿童早餐食谱及做法 孩子早餐马虎不得(2)
副食:水果沙拉。
汤羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂,其实有些是可以头天做好的,放冰箱里,早上随时拿出来就可以吃了,种类多一点,也是照顾家里每个人的口味。
营养食谱
食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片。
主要原料:牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做法:牛奶加热,倒入玉米片即可食用。
小贴士
1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。
2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。
食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁。
原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干。
制作方法(鲜奶蛋饼):将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。
制作方法(滑溜肝丝):生猪肝切丝,在开水中焯一下。葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。
食谱3:牛奶、蛋糕、水果。
主要原料:牛奶一杯、蛋糕、水果。
做法:牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。
小贴士
如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。
食谱4:小米粥、花卷、咸鸭蛋。
主要原料:小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)。
做法:小米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。
说明:这是一份普普通通的家常早餐,适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面。
食谱5:赤豆山芋粥、叉烧包。
主要原料:大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的,肉包也可)。
做法:山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。
小贴士
如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦,可以买山芋干,切成小丁,与大米、赤豆同煮。
说:通过上面的介绍,大家是不是对儿童早餐已经完全了解了呢?以上是小编给大家介绍的不同的儿童早餐食谱,营养均衡搭配,大家可以参考一下小编给你们介绍的相关食谱的搭配,希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。