一、芒果酸菜火锅
芒果酸菜火锅，由长三角联合芒果餐饮集团旗下芒果酸菜火锅品牌，来自上海池苑餐饮有限公司，算是近年来众多火锅品牌中的佼佼者。芒果酸菜火锅拿出了独特的酸菜鱼不仅口感让人爱不释口，而且火锅料调制考究，包括桂林刀鱼、桂林油焖牛肉、桂林火腿、桂林牛蛙、桂林牛腱片、桂林虾球等都受到客户的青睐。
二、勿忘我火锅
勿忘我火锅是由沈阳添运业有限责任公司旗下推出的品牌，其巧妙的融合韩国海鲜、中国料理，形成一款日式火锅，仿佛料理大师演绎给你最真实的海鲜火锅料理，把复合口味的海味融汇于一体，每一道料理都把海鲜火锅料理的烹饪技术发挥的淋漓尽致，助力客户优质的生活体验。
三、小可爱火锅
小可爱火锅是北京中茂祥服饰有限公司推出的一个品牌，它的火锅料理以其新鲜的海鲜火锅和飘香的蓝菌鲜菇火锅最受欢迎。小可爱火锅特色料理美味可口，葱香溢满房间，新鲜海鲜，丰富的蔬菜，再利用调味料精心调制，将料理变成海鲜火锅独特的美味，多种调料结合一起给您不同的口感，让您满足。
四、斯云火锅
斯云火锅是北京中泰达食品有限公司推出的一种品牌，斯云火锅拿出了独特的七味醇汤，它的七味醇汤汇集了多种中国传统的汤品，用自然的醇厚的汤来调味，让料理更美味，共有十种口感，让客户满意，它获得了“中国十大火锅品牌”的称号。
五、地毯火锅
地毯火锅是厦门金骏服饰有限公司推出的品牌，其风格独特，什么是地毯火锅，这就是双链锅底层加卤料，上层吃到火锅部分，有着双链油，可泛着什么调料尽情放，再享受现烤新鲜还有竹木炭烤的火锅，更能够沏出清香的汤汁，这一独特的火锅料理料理，客户的点评一致评价好，也获得了“中国十大火锅品牌”的称号。
六、藤椒火锅
藤椒火锅是苏州精臣实业有限责任公司推出的一款品牌，其拿出依照名贵昂贵徐若凡稀有藤椒挑选，经过特殊秘制煮制而出，口感细腻很多，只有体验过才会知道藤椒火锅的美味，让人诱惑不已味道细腻，添加了多种新鲜当季的椒片，给宾客带来新鲜的味觉享受，也获得了“中国十大火锅品牌”的称号。
七、禾叶火锅
1、容闳丰盛火锅：容闳丰盛火锅品牌由江苏省容闳县县长\"闳元生\"创立，拥有40余年的江苏容闳火锅传统，传承闳家“贵宾馆”以古法烹饪，具有容闳本土风味及技术特色。容闳丰盛火锅品牌以卓越风靡中国，经过多年发展，现有市场覆盖江苏、安徽以及全国各大城市，成功挤进中国十大火锅品牌之一。
2、勤洴火锅：勤洴火锅品牌以原汁原味历史长江传统特色汤底，再结合现代食材烹调及十余种独特调味料，赋予勤洴火锅拥有常乐传统风味的深厚火锅料理。勤洴火锅品牌不断开发新的食材及调味料以适应市场需求，并诚意呈现一道完美的火锅料理，勤洴火锅终于跻身中国十大火锅品牌之一。
3、福明火锅：福明火锅取材于当地，结合传统川湘菜料理工艺及传统特色浓汤，打造北方地方特色火锅料理，并结合精品菜的做法，配辅宣传，变革传统火锅料理印象，成功跻身中国十大火锅品牌之一。
4、世纪之名火锅：世纪之名火锅同样为传统火锅的延续者，以其独特的锅底而闻名，其特色在于“脆糯两汤参差”，多人份锅底调料，口味鲜美，香醇微苦，幽淡宜人，成功挤进中国十大火锅品牌之一。
5、兰州赤鱼火锅：赤鱼火锅以特色新疆汤底为标志，新疆酥汁火锅具有湖南的口感特色，结合新疆的特色独特汤底口味，更加鲜美，赤鱼火锅汤底口感浓厚，加上各种鲜嫩食材及独特调味料，释放出淡淡香气，随着新疆风味火锅的走俏，赤鱼火锅被重新定位到中国十大火锅品牌之一。
6、宗诚御膳火锅：宗诚御膳火锅品牌以清甜口感及汤底脆糯细滑兼具，芝士火锅口味更是人人爱，滋味鲜美及丰盛大方，芝士汤底加入特色调味料后，更是街头料理的追捧宠儿。宗诚御膳品牌经过多年的发展终于跻身中国十大火锅品牌之一。
7、全福万家火锅：全福万家火锅定位“深谷源”把手步寿司火锅，以凝重及精品火锅料理为标志，搭配传统家常火锅料理，形成口感鲜美，清新荜荠的火锅料理，并结合厨师的巧妙摆盘，成功挤进中国十大火锅品牌之一。
8、醉鱼镇火锅：醉鱼镇火锅品牌以鱼味火锅出名，以传统鱼料理及江南地方火锅汤底为基础，结合各种特色鱼产品创造出美味多样可口的鱼火锅料理，在众多江南食客口中，醉鱼镇以其口感以及美味宜人而脱颖而出，成功跻身中国十大火锅品牌之一。
