衢州,浙江的一个城市,衢州也是一个比较繁华的城市,游玩的地方也挺多的,而且那里的环境被保护的很好,小编就去了好几次衢州,衢州的美食也是小编特别喜欢的,因为衢州是一个吃辣的地方。
衢州有一道美食非常的出名,那就是“三头一掌”,非常的美味,鲜辣爽口,特别的有滋味,每次去衢州东欧会吃这个,尤其是鸭头,非常的鲜美,兔头的滋味也是很好的。这个“三头一掌”是衢州的特色美食,去衢州游玩的人一定要去尝尝这个,不然会很遗憾哦!
龙游发糕,历史非常悠久,至今好像已经有六百多年的历史了,龙游发糕色泽洁白如玉、 孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘 ,非常的可口,小编特别喜欢吃,尤其是在下午饿的时候,蒸个几块吃,或者煎着吃都非常美味。而且这个非常适合过年的时候吃,因“发糕”为“福高”之谐音,寓“年年发、步步高”之吉祥涵意,小编家每年都会买一些吃。
衢州烤饼,有叫做烧饼,是浙江衢州市的传统特色小吃。主要是用面粉、食用油、猪肉、梅干菜、芝麻、葱花等做的,但是饼要贴在炭炉壁上烘烤,烤熟的饼味道特别的好,外焦里嫩,小编特别喜欢吃这个烤饼,现在下班的路上都会买一些吃,既可以取暖又可以满足口腹之欲,而且还不贵,是不是非常的划算啊!
常山索面,又叫做贡面,洁白如丝,非常的细,小编第一次看到这个面的时候十分的惊讶,因为面真的太细了,小编都害怕夹起来就会断掉,但是这个想法是错的,虽然很细,但是还是夹的起来的。这个面条的口感特别的好,汤也非常的鲜美,真的是一道色香味俱全的面食,弄得小编都不好意思下口。
衢州的美食还有很多,尤其是海鲜一类的,小编记得第一次吃多宝鱼就是在衢州,小编以前根本就没有见过这种鱼,现在对多宝鱼也是非常的喜爱啊!对于衢州的美食,你们有什么样的想法啊,有没有你们喜欢的美食呢?有的话可以自爱评论区发言哦,或者你还有更好吃的美食推荐也可以发出来。