大草之趣，解衣磅礴，得意忘形，无我之境。
写字当解衣磅礴，无边落木萧萧下
王健能心中之鐘馗，是神明非凡人，是進士非雅士，是大俠非屠夫。固其筆下之鐘馗，解衣磅礴，放浪形骸，怒目斥鬼，橫刀向天。其筆下之鐘馗，集東方朔之詼諧，屈平原之忠誠，顏真卿之剛烈，釋達摩之曠達于一身，深獲中華夏各階層民眾之喜歡。（引至今日头条——鑑廬）
傅抱石画得真好，解衣磅礴，气势如虹，关键这样放松的状态下，该表现细节的地方，一点不马虎，在保留传统笔墨情趣的基础上，尽情表现自然之趣，收放自如，隨心所欲而不越矩，他的印章内容“往往醉后”，那就是微醺状态，真醉了是画不了画的
尤其是水口瀑布，一汪流泉，飞泻而下，用笔流畅，在山体树木的掩映下，清澈明朗，沁人心脾，让观者感觉如现场观瀑
这才是中国画的正道坦途。现在有画的只讲西方构成，有的只讲冲击力，块面感，构成，语言，等等。都是没有正确的理解传统，理解笔墨，套用西方那一套来理解中国画，不是南辕北撤么？包括一些大名家，在这方面，可以说一无所知。他们的作品在傅抱石，彭先诚等发自内心有传统又有自然的笔墨表现面前，是多么的苍白无力
在头条上持续更新创作感受。欢迎大家加我好友，在绘画领域相互交流，共同探讨
我曾这样“骂人”，有意思的年轻时代！
全文如下：
人常脾性急躁，岁月磨炼渐改，虽处高位，必要谦和。年轻时气如小火，添柴必旺，老来后一池清水，静必深流。二十的玩世不恭，不拘而拘，随性由心，以性制心，始于破锋逸笔，终处醉梦清秋；四十的嬉笑怒骂，拘而不拘，随心由性，以心制性，起是遵章循法，落必解衣磅礴。当事事破落，心即生魔，魔经劫道，必而生佛，佛心佛道，魔心魔道，佛即为魔，魔即是佛。你不知，上山下山，还观论什么山；你不知，出世入世，还在乎哪一世。无明之山，山是山，山亦不是山；无明之水，水是水，水也不是水。明了山水，山水即是山水，还是那山那水，年年岁岁无常轮回；行深山水，山水不再山水，山即是水，水亦为山，时时变幻处处方圆。噫，清修何需山水地，灭却心里火亦凉。关起门来就是天地，静下心处即为乾坤。乾即为天，坤即是地，天地有生灵，乾坤生阴阳。得势处，谋之为阳，法之为阴，大者为大，小者为小；失势时，法之为阳，谋之为阴，小即是大，大即是小，心存良知，起承转合，变化无穷。徐徐若大象峥嵘，则是漫途精进；急促如疾风劲草，能见板荡忠臣。如是，运用之妙，存乎一心，丝丝不息，处处为生。自此，不惧屯坎咸困，自知：人人眼为一把尺，看人先看已；个个心中有杆称，称人先称已。不可欺心欺已，欺天欺地，欺弱欺小，则知己知命。知已则珍惜努力，知命则谦和放弃，方是大道真义。反之，有水有船，有船有动，有动有帆，帆高覆低，泰极而否，则德不配位，必致殃灾。
“你看我的牙齿，哪里还嚼得动烤肉？”已经八十多岁的齐白石老人笑着跟好友说道。可好友唐友诗还是想让老人尝尝这家的烤肉，跟白石老人说了句话，结果呢，白石老人不仅吃得开心，还给创造了个字儿给这家店写了个招牌。这位好友跟老人说了什么呢？
唐友诗跟白石老人这样说道：“正因为您嚼得动，才请您前去，那儿的烤肉嫩得像豆腐一样。”带齐白石老人去的地儿，是北京城经营烤肉的中华老字号——烤肉宛。这家店的烤肉究竟有什么不一样，能让八十多岁的老人对它赞不绝口呢？
说起烤肉，现在很多人都会想到韩式烤肉、巴西烤肉等等异域他国的风味儿，可这些在老北京人眼里那都不正宗，北京人得吃地道的京味传统烤肉。
一个烤肉而已，怎么就是京味儿的名菜了呢？这得说说北京人对烤肉的讲究了。
京味儿的传统烤肉，首先烤肉的工具和其他不一样，非常具有特色。烤盘可不是一块普通的铁板做成圆形，而是用几十根扁铁条拼装起来，周围再箍上一圈而成，叫“炙子”。
这个“炙子”下面有可以燃松枝或木柴的空间，类似一个小型炉子。
为啥这样设计呢？这里面有这么个事儿。
因为过去，这烤肉不是馆子里的菜，而是卖烤肉的小贩，都是应着时节，在北京城里各处支摊儿的，偌大一块铁板不好搬运，就想出了这么一招，做完生意，“炙子”一拆，就成铁条了，便于运输呀。
没成想，歪打正着，这拼装而成的炙子，自带缝隙，底下烧上果木或松枝，烟便可透过缝隙升起来，达到“熏制”的效果。而铁板又有一定的厚度，散热均匀，使肉不容易烤干烤糊，反而是汁水四溢，鲜嫩“赛豆腐”。
这唐友诗是烤肉宛的常客，自然知道老人可以嚼得动，于是他这么跟齐白石老人说的：“那儿的烤肉嫩得像豆腐一样。”白石老人一听，欣然前往，果然鲜嫩可口，风味独特，自此爱上了这道京城美味。这也是为啥八十多岁的齐白石老人还能去吃烤肉，就是这个原因。
接下来我们看看，烤肉的选材。
先拿这牛肉来说，烤肉宛选择的都是四岁到五岁，体重三百斤以上的西口羯牛或乳牛，只取其上脑、排骨、里脊、米龙、子盖、和尚头等最嫩的部位，并剔除肉筋。至于其余部位，只能用来制作其他菜。
选好肉是关键，接下来就是切肉。这肉要切得足够薄，才能在炙烤的时候达到鲜嫩的口感，这就十分考验师傅手上的功夫了。
这炙子已经热上了，肉也切好了，但是还不能上来就烤，将切好的肉片加入酱油、绍兴酒、姜汁、白糖、芝麻油等调料拌匀了才可以烤。
这老北京人吃烤肉还分着讲究，即“文吃”和“武吃”。这是个什么说法呢？
这所谓的“文吃”呢，就是由厨师代为烤制，再装盘上桌，食客的吃相较为斯文。这种吃法，就胜在“方便”二字，省得烟熏火燎，弄得浑身是味儿。然而，有着老北京特色的，当属“武吃”。
汪曾祺先生在《人间草木》有一段描写北京人“武吃”烤肉的样子：“因为炙子颇高，只能站着烤，或一只脚踩在长凳上。大火烤着，外面的衣裳穿不住，大都脱得只穿一件衬衫。足蹬长凳，解衣磅礴，一边大口地吃肉，一边喝白酒，很有点剽悍豪霸之气。满屋子都是烤炙的肉香，这气氛就能使人增加三分胃口。平常食量，吃一斤烤肉，问题不大。吃斤半，二斤，二斤半的，有的是。自己烤，嫩一点，焦一点，可以随意。而且烤本身就是个乐趣。”
可以点开图三看看，只要吃的过瘾，还要什么斯文。这“武吃”的时候，服务员把切好的肉片端上来，同葱丝一起放在炙子上烤，边烤边用长一尺五寸的大竹筷子翻动，待肉快熟时加入香菜段继续翻动，直至肉熟后盛入盘中，就着芝麻烧饼、糖蒜或嫩黄瓜吃。
这样粗犷豪放的做派，难怪会被称为“武吃”。要问怎么会有这样的吃法，这还得是老北京人根源中残留的游牧民族尚武的遗风，借一道烤肉被完完全全地勾勒出来。真性情的流露赋予了烤肉野性的魅力，哪怕是沉浸在风花雪月之中的文人骚客，在面对烤肉时也难以招架那份率性与不羁。
只是后来，烤肉摊移进了店内，炙子变小了，食客们也从“ 脚踩长椅 ”，变成“ 坐着烤肉 ”，这倒有点“文武结合”的意思。但现在几家老北京的烤肉店，依然保留着武吃的特点，顾客还可以体会一把老北京的“武吃”。
当年齐白石老人吃完烤肉，给烤肉宛写了一个招牌，文曰：“清真烤肉宛。”在正文与题名之间，夹注了一行小字，曰：“诸书无烤字，应人所请，自我作古。”
汪曾祺先生为求证这件事儿，还专门问过文字学家，结果得到的答复是古代书上确实没有这个“烤”字，就连《说文解字》、《康熙字典》里也没有收录。齐白石老人确实创造了“烤”字。
从这意义上说，咱老北京的烤肉，不仅造就了口福，还将民间盛传的“kao”音形成了汉字，这美食与文化，就以如此有趣的方式交融在一起，真是妙不可言。
说到底，在底蕴厚重的京城里，一款美食，不仅要吃出风味，还要吃出架势，吃出文化，这才担得起“京味儿”的名头。
说得这么热闹，都不如您尝尝这老北京风味儿的烤肉。
#北京头条# #北京美食记录# #打开眼界#
苦瓜老人石涛禅师书画荷花
石涛禅师曾说：“作书作画，无论先辈后学，当以气胜，得之者精神灿烂，出之纸上。意懒则浅薄无神。”石涛禅师所说的“气胜”，指的是画家临池的状态，解衣磅礴，意存笔先，目空一切，精、气、神自然奕奕于画面。他的《荷花图》等传世佳作，无不如此，能让观者精神为之一振。
石涛禅师画荷，与明代的陈淳、徐渭不同。陈、徐好画折枝，一花一叶，简约苍厚，自有其佳处。而石涛多画荷塘野景，花繁叶茂，坪草错杂，水光拍天。和陈、徐相比，多了一份自然的野趣。在画法上，他也比二位前辈灵活善变，信笔所至，情出意外。画法与造境相映成趣。对此，他很自负，曾有诗曰：“墨团团里黑团团，墨黑丛中花叶宽。试看笔从烟里过，波澜转处不须完。”
#你看过的最美的图片是什么# #看懂中国画# #书画大师#
“大清锁我的命，我诛大清的心”，胡歌演的林觉民真的震撼到我了，一个意气风发少年郎跃然纸上，江湖豪气和书生意气在林觉民身上有机结合了。大清末年，举事者众，但是林觉民一家其实是既得利益者，其实在当时已算是福州上流，哪怕是在中国也算是人上人，但是这样的人没有闷头读书，而是放下已有的一切投身革命，伟哉，林觉民！
林觉民家住在三坊七巷，那地方可以说福州的中心，从魏晋南渡时期算起，能住那的就没有一般人。我以前在福州念书、打工的时候，经常坐公交车路过三坊七巷，这地方简直就是中国近代史的写照，有“苟利国家生死以、岂因祸福避趋之”的林则徐，林公的家宅就在三坊七巷后面，大家有去福州的可以去看看；还有北洋海军的萨镇冰，他是中华民国大总统黎元洪的老师，打过甲午战争，还一直活到抗美援朝的时候，在我志愿军解放汉城之后，萨镇冰泣血写下“举国沦亡缘汉城”；除此之外，还有当代文学奖冰心，她们家也住那里。
林觉民是一个非常有个性的男人，参加科举考试的时候直接在考卷上写了“少年不望万户侯”七个大字就离开考场。后自费东渡日本，这一点就可以看出林觉民的家世不错了，愿意放下荣华富贵去拯救国家，这是最高级的爱国者！
在日本，林觉民加入中国同盟会，随即加入推翻大清的冒险之中。在194月27日，林觉民参加黄兴领导的广州起义，跟着黄兴杀入总督衙门，纵火焚烧督署，后负伤被抓。林觉民的魅力连大清的要员都被镇住了，清廷广州将军张鸣歧与水师提督李准深深佩服林觉民的思想，根据相关史料说，林觉民面对两位大清要员“侃侃而谈，畅论世界大势，以笔立言，立尽两纸，书至激烈处，解衣磅礴，以手捶胸”。他更是高呼，“只要革除暴政，建立共和，能使国家安强，则死也瞑目”。李准甚至动了恻隐之心，但是清廷广州将军张鸣歧出于自身阶级利益考虑，见劝说不了林觉民，最后还是将他杀死。
