生活质量的提高，让人们对美食的要求也越来越高，随着“城市化”越来越严重，人们想吃到农村的美食也是越发困难。
不过，网购的出现大大增加了购物的便利，现在在家上网就能买到想吃的农家美食，有这3样农家美食既营养又美味，不管在哪都很受欢迎，少吃一样都可惜！一起来了解一下吧。
陕西柿饼
“柿饼之乡”指的就是陕西。陕西的柿饼自然结霜，并且有“霜厚、底亮、质润以及味道香甜的特点。明朝时，陕西柿饼更是被封为“皇家贡品”。
陕西的柿饼挑选的都是上等的柿子为原料，个大饱满，色泽鲜亮。经过传统手艺制成的柿饼成品，果肉橙红，多汁，十分美味。
放进口中，柿饼表面的霜，爽滑，皮脆柔软，柿饼肉红，透明无籽，清甜芳香。
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米脂小米
“天生万物，独厚五谷，五谷中又以粟米最佳，为五谷之首”
小米熬成的粥，既养颜又养胃。营养丰富，有“代参汤”的美称。小米中蛋白质颇丰，还含有碳水化合物、钙和多种维生素，能够“入脾经，能健脾除湿。同时，小米能促进睡眠，因此，建议女性朋友更应该多食小米。
小米色泽金黄，小米熬成的粥，质粘味香，入口清爽甘甜，散发清香。
不论是清晨果腹还是深夜解酒，来上一碗浓香四溢的小米粥，瞬间就能让你的胃感到温暖舒适。是健康养生不可缺少的绝好食品。
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农家自制牛肉干
牛肉在中国属于第二大肉类食品，仅次于猪肉。和其他肉类食品不同的是，牛肉蛋白质含量高的同时，脂肪含量却不像其他肉类那么高。所以牛肉味道鲜美又受人喜爱。
如果你吃腻了大鱼大肉，又刚好想控制自身体重，那么牛肉干绝对是最好的选择。吃上一口牛肉干，满口溢香，在舌尖上细细品尝之后，你会发现一股原始的气息在舌尖上绽放，仿佛置身于粗狂奔放的大草原，一股豪迈之情油然而生。
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以上3种农家美食，既营养又美味，有钱千万别舍不得吃哦，少吃一样都可惜！
