说到开封的小吃啊，还真的是数不胜数呢，而你们知道吗？在开封不仅仅有美味的小吃，而且还有非常廉价的小吃，廉价到什么程度呢？5块钱一份的百年小吃，三个人都吃不完，它到底是什么呢？让我们来看看吧。
说到开封这种小吃啊，其实它已经有百年历史了，而它为什么能流传这么久呢？其实这里面的故事还真的是非常凄惨的，我们都知道在以前的河南啊，还是非常贫穷的，在之前更是闹过饥荒和洪灾，当时的庄稼因为地质的问题，加上自然灾害非常难以存活，但是有一种庄稼的出现打破了这个格局，那就是红薯，红薯非常的容易生长，而且可以当做经济食物，所以红薯的地位自从新进后，迅速在中国走红，而在河南地区呢，这种红薯被做成了各种美味，小编今天说的这种小吃就是其中的一种，炸疙瘩，说到炸疙瘩啊，它真的是实实在在的百年小吃了，那简直可以说是在以前，绝对是美味的存在了，不过现在已经变成一种街头小吃了。
而由于红薯特备的廉价，导致了炸红薯疙瘩的价格也跟着降了下来，以前几毛钱一份可以当饭吃，如今买到5块钱一份，这一份有多大呢，看着都有搬砖的大小了，三个人的普通饭量绝对是吃不完的，所以说这种炸红薯疙瘩啊，是非常美味的，而且这种小吃还特别的好吃，有种拔丝红薯的感觉，怎么样？看到这位开封大爷卖这种美味，你们是不是也想品尝一下啊？怎么样？大家有没有吃过这种美味啊。
