饮食对于人们来说一直都是一个非常重视的话题，有关科学健康饮食的生活小常识你不得不知，先从怎么做大手牵小手,大手牵小手做法怎样做好吃开始了解吧~1.猪蹄、鸡爪洗净焯水最洗净放入高压锅内备用.2.锅内加入适量的水、生姜片、黄酒、白糖,盖上锅盖烧煮.3.锅烧开后转小火焖煮15分钟关火.
1清水肉烧炒茭白(健康菜系列9)
1．猪肉50克，茭白150克洗净切成片备用。
2．锅内倒入50ml清水，加入茭白片、猪肉片，加入适量的酱油、黄酒，加盖开大火烧。
3．锅开后转中火烧约3-5分钟，开锅盖加入葱，加入一点味精拌匀即可出锅食用。
2绿豆芽炒黄瓜片
1．绿豆芽洗净，黄瓜洗净切成片。
2．锅内加入适量的食油，开中火。
3．锅热后倒绿豆芽及黄瓜一起翻炒。
4．加入适量的盐继续炒。
5．菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
3雪菜鲜笋米面汤
1．雪菜切丝、鲜笋切片、猪肉切片备用。
2．开大火锅内放底油，放入肉片翻炒，加入雪菜、鲜笋、辣椒翻几下，放一点点黄酒，加入清水500ml盖上锅盖，继续烧煮。
3．锅煮开后放入米粉干继续煮，等米粉干煮熟后加入适量的味精、盐和葱断拌匀即可出锅食用。
4电饭煲焖煮:纯香八宝粥
1．糯米洗净放入电饭煲内，加入米仁20克,花生仁15克，红豆15克，桂圆10只，水发银耳25克，红芸豆10 克，血糯米20克，莲子15克,白沙糖100克。
2．倒入适量的清水，加入25ml的黄酒，盖上锅盖，将调到煮粥档开始煮粥。
3．煮熟后闷3-5小时（或保温）就可食用了。
5蚕豆烩韭菜(健康菜系列12)
1.蚕豆洗净焯水备用. 韭菜洗净切断备用.
2.锅内加入清水100ml，开大火，倒入蚕豆，加入适量的食用油加盖煮。
3.待蚕豆煮熟倒入韭菜，加入适量的盐、味精拌匀即可出锅。
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