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中考语文现代文阅读真题分类记叙文:端午的鸭蛋

时间:2021-02-09 22:42:11

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中考语文现代文阅读真题分类记叙文:端午的鸭蛋

A我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬: 哦!你们那里出咸鸭蛋! 上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明: 高邮咸蛋 。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的,但不如高邮的多,可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!B曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。袁枚的《随园食单 小菜单》有 腌蛋 一条。袁子才这个人我不喜欢,他的《食单》好些菜的做法是听来的,他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切,而且 与有荣焉 。文不长,录如下:

腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。席间,先夹取以敬客,放盘中。总宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散。

高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办法。C平常食用,一般都是敲破 空头 用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱 红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做 朱砂豆腐 ,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!

14.选段主要写了两方面内容,先写了高邮咸鸭蛋,然后写了高邮咸鸭蛋

(2分)

15.仔细揣摩加点词语在文中的作用。(2分)

筷子头一扎下去,吱 红油就冒出来了。

16.选文透露出作者对家乡的咸鸭蛋什么感情?请结合文段举一例句简要分析。(4分)

17.汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家,他曾经谈到自己在语言上的追求:平淡而有味;用适当的方言表现作品的地方特色;有淡淡的幽默。文中画线A、B、C三句分别体现了他怎样的语言特色,请任选一处并简要赏析。(3分)

我选处,简要赏析:

18.材料链接

材料一:在日复一日的时间河流里,节日就像一个个停泊的码头。对不少人来说, 吃 成了过传统节日的主要内容,好像吃了某一节日的特色食品就算过完这一节日了。特别是每个传统节日前夕,商家为了推销节日食品,大肆炒作,为 吃 推波助澜。

材料二:端午包粽子,中秋观圆月,重阳赏菊花 在中国古老绵长的文化书卷中,不同的地域、不同的民族、不同的时代、不同的人,却拥有一种相同的文化情怀。但与此同时,外来的文化和风俗在华夏大地上席卷开来。雍容的西方情人节 巧克力和玫瑰的魅力让人们忘却了七夕 鹊桥相会 的浪漫故事;狂欢的圣诞节 圣诞树和震撼的音乐让人们丢弃了火红的灯笼

(1)阅读了以上两则材料,你有何感受?(2分)

(2)请你就如何保护传统节日提出两点建议。(2分)

14.名声大质细而油多的特点。(2分)

评分说明:只要答到关键词 名声 、 特点 即可得2分。

15. 吱 ,形象地描摹出筷子扎进咸鸭蛋红油从中冒出来的情态,生动地写出了家乡咸鸭蛋的美味可口,让人垂涎欲滴。

16.赞美,自豪(1分)

举例说明:(3分)

示例①: 鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。 两个 多 ,一个 善于 写出了对家乡人的赞美。

示例②: 我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我的家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。 完全不能相比 和 实在瞧不上 从侧面突出家乡鸭蛋的好,表达作者赞美、自豪之情。

示例③: 袁子才这个人我不喜欢 但是《腌蛋》一条我看后却觉得很亲切,而且 与有荣焉 。 觉得很亲切 ,因为爱屋及乌,所以热爱家乡的我对不喜欢的袁枚产生了好感。 与有荣焉 ,则写出了作者的自豪之情。

示例④: 我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄的,这叫什么咸鸭蛋呢! 淡淡的幽默包含着对他乡鸭蛋有不屑,对家乡鸭蛋的自豪。

17.示例①:我选A处

示例①: 我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多 一句一断,大有生活中说一句停一下略想后再说的神态,突出了对家乡的热爱之情,平淡而有味。

示例②:我选B处

曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。 这一 文白夹杂 句让人忍俊不禁,为文章增添了不少幽默和趣味。

示例③:我选C处

一般是敲破空头 句中的 空头 是方言词,带有较为鲜明的地方特色,体现了作者 用适当的方言表现作品的地方特色 的语言特点。

评分说明:所选例句和语言特点相符,并能作赏析,即可得分

18.(1)略(2分)

(2)答案示例:①挖掘传统节日的文化内涵②加大宣传力度③举行丰富多彩的传统文化民俗活动④学校加大对传统节日等知识的教育力度(每点1分,共2分)

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