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在异乡 我最想念的是老板那一句“加面不要钱”。

时间:2022-06-13 10:27:44

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在异乡 我最想念的是老板那一句“加面不要钱”。

我想他应该见到了太多我这样的人了。

渐渐地就不去那里了,离开了新疆的我们都一个样,连馕坑也失去了原来的味道。

@丁炒

怕是抽上一口雪莲就在烟雾里看到红山了。

@囍

那年在南昌,无意间发现一家新疆饭馆,我飞奔过去花血本(8块一个)买了十个馕,买回房子一晚上吃了五个,然后哭出来了.........

后来决定回新疆,再也不出疆了。

@高兴

在我妈把自己做的椒麻鸡辣子鸡牛肉干抽真空寄给我的时候,舍不得吃,舍不得放坏,想回家。

@璐娃子

我在长沙上学,学校后山有个清真食堂,师傅做的大盘鸡又好吃又实惠,一大盆才68元。

一直到毕业我才知道,只有操着新疆口音的同学去了才有优惠,内地的盆友98元一盘盘。

@向日葵

在西安,有一次我点了大盘鸡,让老板上航一盘子皮带面的时候,老板一脸疑惑问后厨“可以这样吃吗?”后厨的阿达西就给我下了一盘子皮带面。

在咱们新疆这个难道不是必备的吗........

@Nova

世界上最遥远的距离就是第一时间知道天润又出了新产品“山楂恋爱了”,我却喝不着。

@祥

我在南方工作,异乡人情的冷淡比起这里食物的清淡更让人感受不到温暖。

在我所工作的城市新疆饭馆一个手就能数的过来,一次在街角偶遇一个烤肉摊位,几句简单的维语就和老板大叔热聊了一个多小时,最后还给我送了一碗满是肉的羊肉汤,喝的心里暖暖的!

家乡的味道,其实就是人情味吧!——“吃撒呢,来坐,先喝茶ca!”“老板,来一个加面!”“好嘞,马上!”

好怀念!

@圈圈圆圆圈圈

食堂二楼的馍馍像是我妈妈蒸的那种,不白,也不好看,很好吃。

十月份腰肌劳损到很严重的地步,又是考研备考低潮期,去食堂二楼吃馍馍然后一个人坐那哭鼻子。

幸好,要毕业了,不管考得怎么样,我都要从这个最南端的地方回到西北角落的家里了。

@匿名

前段时间从教室出来过马路的时候听到一个男生说了句“p+”,因为天已经有些黑了,然后在马路对面望着那个声音好久。

最近在清真餐厅吃馕炒肉里面居然有羊肝!就像烤架上烤的一样,当时眼泪都快流出来了。

@哎呦,小公举

喝着雪花啤酒,怀念乌苏啤酒。

@井洋同学

今年研一,10月份过生日的时候跟我妈说“好想吃姥姥家楼下的椒麻鸡啊”,然后第三天就收到了我妈寄来的顺丰快递。

她说椒麻鸡是50一只,邮费是48。

虽然感觉缺了点皮带面吧还是,但这真是我吃过最好吃的一次椒麻鸡了。

@艾舒鲁

能在学校附近的超市买到天润酸奶的时候,就觉得自己是最幸福的人。

@叶子

在吉珠上学,有个新疆饭店。有次去吃饭,老板很热情的送了我们烤肉吃,烤肉都没入口,光是闻到味道,就知道调料是从新疆带来的。

@突然

我在成都上学,这学期突然发现学校附近开了家新疆炒米粉店,带着我云南的小男友火速前往。

等上饭了,才发现内个酱就跟兑了2公斤的水一样稀汤汤的,我说要爆辣的,人家给我上了一碟小米椒,whatttttttttt?我当场就想问:哎,熏弟你这似干撒的呢,我咋削波有些看不懂了。

反正吃的很难受,去之前我还牛逼哄哄的给我小对象说:“我们新疆的炒米粉歹的很。”吃完我悄悄的屁都不敢放,真真的打脸了。

@李文君

公交车上闻到馕的香味,听一群老阿姨们说“这个馕饼是很好吃的呀,她排了好久的队才买到的呀。”

听到这样的夸奖,虽然馕不是我打的,但心里很开心——此时想起了我们课间分食馕的日子。

@一只大魔怪

坐标南京,无比思念烤肉。

有一次到学校对面的居民区游逛,看到一家新疆烧烤,和舍友们进去,十分惊喜,居然还有红柳烤肉。

老板是乌鲁木齐人,住在兵二旁边,而我高中就在兵二。临走的时候,我们通过彼此新疆味的普通话确认了老乡的身份,他从柜台里摸出一大把糖塞给我,顿时整个人都开心起来了。

@啾啾啵

刚来内地上大学,虽然没什么吃不惯,但总是没那么开心。

后来打电话给朋友哭鼻子的我,收到了一堆香巴拉和奶疙瘩,最后奶疙瘩还是没舍得吃长毛了..........

@琦喵喵

现在在成都,有两年没回新疆了。

楼下开了一家新疆餐馆,在那里吃烤肉的时候就会想起在新疆和朋友一起——要上烤肉,来盘拉条子,一人一个夺命大乌苏的时光。

@乃比

刚去内高那一年,吧,在天津去大胡同逛街,看到有卖哈密瓜的大叔,我们几个小伙伴想吃瓜,跟大叔握手聊会天买了几牙瓜,大叔硬是不收我们的钱,说大家在外请我们吃个瓜没什么。

那时候刚来天津,还处于对他人的白眼和躲避很懵逼的时候,到现在五年过去了,昨天在天津之眼下面又碰到一个卖干果的小贩大哥,握手聊了会天,给我装了一袋子各种干果,我也没有机会扫他的二维码。

好人一生平安,并不是所有的人都是坏人。

@水蜜桃七喜

给妈妈说想家了,第二天她给我寄了所有我喜欢吃的新疆特产。

@caregiver

在景德镇上学,来之前听说这里口味偏重偏辣,以为无辣不欢的我不会太想家。

但是当我看着这里细细的竹签子串着尕尕的一小块肉的时候;每天吃着千篇一律的米饭菜和南昌拌粉的时候;晚上躺在床上饿的睡不着的时候........

想起在家的时候,连一份拉条子都吃不完,现在给我一个加面我都能吃完。

@昱

在杭州,每次去吃阿臻米粉都有种在家的感觉。

@Sakura

在厦门念大学,校区地处偏僻,方圆百里都是村庄,但在岛内有一家新疆小哥哥开的炒米粉店,每次真的都是跨过山和大海去岛内那家吃炒米粉,一个人坐一个小时的公交车,只为那家乡的味道。

@墨轩

我最想念的,大约是老板一句“加面不要钱”了。

以前在新疆,七八个朋友在馆子里吃着烤肉,等着加面,死皮赖脸的加了3份加面后才愿意把过油肉吃完。自从离了新疆,来到陕西,每每聚餐吃到拌面、大盘鸡,加面都要钱。

直到有一次去南校吃正宗大盘鸡,老板的一句 “加面不要钱”让我内心突然崩溃,感觉突然回到了新疆,身边还是那一群不认识但却十分亲切的人,嘴上嚷嚷着阿囊死给,但一脸的笑容灿烂。

老板还在那里说着“呕吼,你个赖瓜子加了两次了哎还要”,但还是把面放到了你桌子上。离家数载,终有归期,冬天加面约给!

@空白

在新疆的时候我吃饭从来不吃菜里的皮牙子,自从去了上海,我主要就是吃皮牙子。

@July 

捧了个馕,一个星期没舍得吃完,发霉了......

装了一袋子奶疙瘩,一打开,宿舍人跑光了.......

我就纳闷了——意大利餐厅的蓝丝奶酪臭成那样你们都吃的那么开心,我吃两块同类品且非刺激性食物,怎么了!怎么了!?

@Limerence

在国外,没找到能想起新疆的食物,这边的辣椒根本不辣,孜然也没有孜然味,想念炒米粉的味道。

@永远善良

好想念新疆的天润酸奶,其他城市的酸奶就和水一样。

@陈小胖呀!

我在沈阳读大学,以前觉得自己适应能力超级强,天南地北的食物都吃的惯,刚到了沈阳连吃三顿带糖的肉菜以后,我这个无辣不欢我新疆妹子都快崩溃了。

然后我爸就从新疆默默打包了一只真空椒麻鸡寄给了我,当时九月份吧,我打开包裹,看到七八个化成水的冰袋中间有一包椒麻鸡,真的感觉超级幸福,我拆出来分给室友吃,每个人其实也没吃到多少肉,但是真的都被“新疆椒麻鸡”的味道感动了。

从来不吃辣的海南室友一边啃鸡爪,一边喝掉了一瓶矿泉水(一升的那种),哈哈。

而且,我之前从来没有觉得椒麻鸡那么好吃过,真心。

@kiki

身处异乡,似乎习惯了一切不属于家乡的味道,再好的山珍海味似乎都比不上妈妈的那碗拉条子,似乎满身的疲惫都洗劫一空。

如今,早已成家立业的我却无比怀念那碗拉条子,也许是怀念在妈妈身边撒娇的我,看着满街霓虹,却再也吃不到那碗家的味道!

@JìnG

觉得新疆并不遥远的时候,可能是坐两个小时的公交,去给外地朋友安利炒米粉大盘鸡丁丁炒面的时候,其实新疆离我并不遥远,因为它一直在我心里。

只是更希望它对更多的人来说,都不再遥远。

@IM Yours Forever

在北京的第二个年头也就是去年冬天,因为快过年了,这是我第一次过年没法回家。

其实那天也没想太多,只想点一份拌面吃,但这种简单的味道让我想起自己曾经的样子,还有对她曾经的爱,以及对父母的思念,所以那天当我吃了第一口时就哭了——这个来自2900多公里外的味道让我无所适从。

你依然还在那里吗?爸爸妈妈你们都还好吧,我好想你们。

@梦

我在的地方,和新疆是条对角线——浙江。

时间久了,慢慢适应了一切——可唯一不能适应的就是食物。每次在浙江吃烤肉的时候我都会默默吐槽:这都什么呀!跟我大新疆简直没法比!

@李坚强

北京几乎所有的炒米粉我都吃过,为了一顿炒米粉,从最北边跑到最东边,来回三小时,也在所不辞。

公司附近开了一家炒米粉,很难吃,但是每个星期还是吃两次——这是一种仪式感。哇,想回家了........

@玖绅丶

大一的时候,在承德这里吃啥都不好吃,咸到爆炸。

然后大二有一次订外卖,点了一个吉祥馄饨,然后两个带肉的烧饼,不知道为什么吃出了烤包子的感觉,结果连着订了好几天那家的烧饼吃。

不过现在大三了,对吃已经没有那么苛刻的要求了,活着比什么都强。

@さんがつ

今年六月之前的我,总是想着如何离开爸妈,离开阿勒泰,离开新疆。到了哈尔滨的我,总是后悔为什么离开新疆,离开阿勒泰,离开爸妈。

“一个新疆丫头子长到18岁,吃过的米粉没有一吨也有半吨了。”所以我最想的还是福海那家我从三年级吃到高中的炒米粉店!前段时间买了真空的乌鲁木齐嘉欣米粉,等待的过程非常美好,可是吃不惯,很想家,离开的越久越想家….....

有一次,现代汉语的作业让写“家乡话”,我一个字一个字打出“皮牙子二娃子歹抓骚情日能比蹭卖钩子……”,边想边哭。

爸爸说,吃饱肚子,不想家。没有天润没有大乌苏没有炒米粉,我过得很好,我们扛把子,四海为家。(再不胡佛了撒)

@阿梨

吃遍了全武汉的炒米粉,坐车来回七个小时,吃了一碗爆辣米粉但感觉还没辣风芹的中辣来劲,可是听到店里面的人说话都有新疆味,心里也就满足了。

@松树

如图,言语简单,但是这个马肉吃的时候我恨不得在嘴里含化掉….....

@Monstrositykiller

我在成都上学,最想念的就是新疆的馕。

然而成都这边天气潮的很,带过来的馕没放几天就要发霉了,走遍了大街小巷没有买到过正宗的馕。

最后让姐姐从乌鲁木齐给邮到成都,吃上的瞬间感觉自己回家了——我要感谢快递,可以让我随时随地感觉到家的存在。

@冫

淘宝买了爆辣炒米粉,自己出去租房弄,连着吃了一周,感觉回到了高三大家一起叫外卖的日子,真好。

@错百清

高三,在阿克苏,她特别喜欢爆辣的炒米粉,每次都逼我吃,吃不了辣的我每次都抵抗,但是还是会吃上两口。

她也不能吃辣,但就是喜欢那个味道,又或者为了给我证明她特别能吃辣,每次我都备好纸巾,用来给她擦嘴唇。

后来我去杭州了,这里的炒米粉迎合了当地人的口味,没了爆辣,一份是新疆的几倍价格,身边也没有喜欢爆辣的她了——但是口袋里装餐巾纸的习惯是一直改不掉了。

@Ivy

大二开学在延庆某部队军训,一天晚上做梦梦见我在北京的街头到处找卖馕和奶茶的店,咋都找不到就给急醒了,军训结束回学校后第一件事就是让我妈给我寄了一箱奶茶和几个馕!

@啄你

看到征文我反复读了五六遍,本来我是不准备写的,倔强的我生怕勾起对家乡的回忆。

新疆到上海,3500公里的距离,是48小时的硬卧,是六小时的飞机。

不知从哪里打听到上海开了第一家阿臻米粉,我独自一人从学校坐两个小时的地铁倒公交车,一如既往的倔强,好像到了那里就能找到到家一样的安心。

进门,熟悉的味道和装修,店员身上工作制服印着“新疆劳到”四个字,我觉得,骄傲,值了。

@一叶知秋

我认识一个新疆味道饭店老板,他几乎每天会写一篇日志,来记录饭店和他的故事,很有趣。

我把这个公众号推送给他,让更多的在外地的新疆人感同身受……

@relationshit

在国外上学,有不少中国风味餐馆,可是都没有那种正宗的味道。

觉得无论什么山珍海味都不如爸妈在家里做的香喷喷的大盘鸡好吃。

@zarina

我是一个不是会特别想家的人,出来上大学也没有像其他同学一样非得找新疆饭店每个月去吃上几次饭。但是有两次经历,让我突然十分想念家里每一顿饭的味道。

一次是凑巧去了清真食堂点了一份大盘鸡拌面,虽然洋芋没有炖烂,也没有在家里吃的那种沙沙的感觉,但是第一口裹着酱的皮带面到嘴里时,我就知道,这个味道才是我熟悉的想念的味道。

还有一次是感冒的时候,无比想念妈妈做的西红柿鸡蛋面,在宿舍翻箱倒柜找出来了从家里带的奶茶粉,泡了一杯,喝了一口,那是一种从头顶到脚底的舒坦。不过有个馕就更好了。

@花熊

合肥的面皮,很像家里的凉皮。

@艺卓拉茉

每次中午吃饭,室友(其他五个)都会互相尝尝对方的饭菜,对我的望而却步,因为她们的凉皮麻辣烫香锅…......都是甜口加糖的,而我的是多酸多麻多辣!

她们说我重口!你们才重口好吗?!哪个菜哪种饭不是拿酱油蚝油齁出来的真是够了…...

@Vei. .

我在西安读军校,在郊区大山里,本就与世隔绝,但是我有一次去学校里面的服务社食堂竟然发现了有卖奶啤的,瞬间我内心就泪崩,喝一口,就是那个味道,虽然大冬天喝奶啤是很凉的,但是我全身都暖了。

@kiukiu

去南京看男友,住在一个尕尕的小旅馆里,他学校附近有一家新疆炒米粉,我们两个在尕尕的房间里吃炒米粉,没有新疆的米粉好吃,但是有新疆的味道,出来上学那么久第一次吃这么有新疆味道的饭。

现在分手了,他在南京,我在南阳,再也没见过。

但每当吃米粉的时候,我都能想起来那一次。

@橙与少年

校园超市现在有卖天润奶啤的了,回宿舍喝到的那一瞬间感觉自己回到高三的时候。

作为一个在新疆生活了十几年的丫头子奶制品就是我的一切。

@耶

突然发现一个有馕坑的店,烤馕是个维吾尔族大叔,吃着刚烤出来的馕给大叔说亚克西,聊天发现来自同一个城市,很暖。

@旦旦

我在三亚,少数民族,学校没有清真餐厅,想哭一鼻子。

@寒歌

我的男朋友是新疆人。

今天我们绕了很久的路才找到那家新疆炒米粉店,端上来之后他尝了一口, 脸上是我没有见过的表情,然后轻轻的对我说,我好想哭啊。

那一刻,我就想,哪怕我的家乡离新疆有两千多公里,以后安定,也要陪他回新疆。

我不想让他常年生活在吃不到熟悉味道的地方,连吃一碗地道的炒米粉都想家想的难过起来。

@habel

分享一个新疆美食:哈萨克语叫做wez其实也就是牛初乳,水浴加热熟的。

@-

很多次在外地和不是新疆的同学一起新疆饭,本来想吐槽这个饭味道怎么怎么和新疆不一样 ,怎么怎么不正宗,但抬头看到同学满脸满足说好吃,我只能点头说还行…...然后自己默默想家,默默回忆那些他们没吃过更好吃的新疆味道!

离家远,吃到的饭可能不正宗,但心里的新疆味一定浓烈。

@在路上

不管你走得再远,你离家乡也只有几种美食的距离,食物的味道,可以安慰想家的灵魂。

@April

讲一个刚去东北上学的故事,室友四个丫头子都是新疆来的——有昌吉的回族丫头,有喀什的丫头,有乌鲁木齐的丫头,我是塔城的丫头。

因为内地找不到清真饭馆的原因,回族丫头的妈妈常常寄些馕啦,椒麻鸡啦、糖酥馍啦,造福了整个宿舍耶!

晚上就扣了门四个人开始开新疆疆友会,开心了嗨,不开心了嗨,总之每周至少一次,听着土话大百科,吃着爽辣的椒麻鸡——哈哈,出了疆的生活好像也没有更差吧!(除了想爹妈)

@兔白

在外地8年,开始2年觉得没什么的。

突然有一天在火车站看到新疆大盘鸡5个字的时候,那种心情跟等正在派送的快递的心情一样无法压制住,结果呢,88块钱中份,里面呢,有白菜、茄子等各种奇葩的配菜...........

眼泪就掉下来了,23333。

@酒舍扫地僧

深圳唯一的新疆炒米粉在罗湖区,我住在宝安区,就相当于一东一西,每次坐横穿城市的一号线要从头坐到尾一个多小时才能吃上,然后再坐一个多小时回家。

今年就去了两次,五一放假第一天和十一放假最后一天,每次过节大概就是最想家的时候了。

@筱涩

上大学在昆明,某天带江西同学去回民街吃饭,路过一家烤羊肉的,我说:他家烤肉特正宗!同学:老板!来10串猪肉的!我:……老板,别看我,我不认识他!

@Jocelyn

大三,隔一段时间会来回三个多小时只为吃一份炒米粉。

大四,学校突然出现了一家炒米粉外卖,连着吃到了毕业。

工作,自己学会抓饭,大盘鸡,炒米粉,只为离家不要太远,不要忘了家的味道。

@阿拉贡-

学校附近新开了一家抓饭店,跟老板阿姨聊天知道阿姨是塔城的,要了一份碎肉抓饭,真的好久没有吃到抓饭所以不够吃,又加了一份,结帐的时候,老板阿姨说“你们都是新疆娃娃,都是我的孩子,让你们尝尝家的味道,打八五折。”

加的饭钱也没要,真的是觉得——咱新疆人在哪都是一家人。

@When

应该不算想家的故事吧,第一年来北京上大学的十一假期,在图书馆外面跟高三时在一起的前男友打了快一个小时的电话,无论我怎么想办法挽回,还是被甩了。

收拾书回寝室,跟室友开玩笑说是因为想她了才回寝室的,然后第一次舍得昂贵的配送费点了一份新疆饭馆外卖,过油肉拌面,烤馕,一边跟舍友吹过油肉拌面多么好吃,给每个人尝,吃完之后坐在自己的座位上偷偷掉眼泪。

那是我第一次在外地吃家乡的饭,虽然在一个非常糟糕的情况下,但在我心里那一碗拌面是我吃过最好吃的。

@A小姐姐

北京新开了家椒麻小馆,炒菜大si傅还说着“呕吼”这样亲切的话。

点了份椒麻套餐,终于吃到能辣出眼泪的新疆味道了,外地任何麻辣食物都不会有如此飙泪的心情。

@不自己做线代作业不改名

人在北京,学院体育部第一次组织活动定在了新疆饭店,刚好是我生日,部长和同级们都让我来点菜,我给大家推荐了好多菜,看着它们一样样的端上来了,味道还不错,但都没有家乡的味道,看着大家很新奇吃的很开心也挺欣慰的,但都觉得空空的。

直到老板可能听到我们讨论知道是我生日,送了我一份此生难忘的长寿面——过油肉拌面,真的,哭了,哭惨了。

@呱唧

我在云南读书,去超市买酸奶,看到有天润的酸奶!

我赶紧买了两包,结果一包六元,和别的比真的是贵族酸奶价,但我一咬牙一跺脚呢就买了。

@_Aphrodite

坐标南京,大学第二年,刚来时每天都在想念炒米粉,为了吃到炒米粉,一个人倒3趟地铁然后花费2个小时从一个郊区去另一个郊区——南京唯一一家啊臻。

米粉端上来时差点哭出来,在店里坐了一下午,最后又带走了几包天润——好像又续命了,可以继续活下去了。

@G。

比较难忘的应该是在西安念书的三年时间,有一次偶然碰到一家新疆饭馆,点了一份平时最不爱吃的胡萝卜抓饭,但是那十几分钟可能是这几年里在西安吃到最好吃的饭了,那一刻觉得自己身为新疆人就好幸福。

后来一毕业我就果断回到家乡,心里踏实,安心,最重要的就是吃吃吃了吧。

@cat

大三时候,一个老乡在学校后面开了家新疆餐馆,光顾的差不多都是新疆同学,大家有种不言而喻的默契。

每次我都带舍友一起去,后来时间久了,舍友的其他聚会也都是在新疆饭馆——谢谢那位老乡,让内地同学感受到了新疆美食的魅力。

@优酸乳

我在大连上学,十一去青岛玩,偶然看见一家新疆餐厅,激动的不能自已,但店门贴着“午餐已闭餐”,很是心塞。

其实,简简单单的任何一样新疆饭都可以让自己开心很久。

@III

就抓饭没别的。

@飘飞雪羽,栖落梧桐

嗨呀,咋佛呢, 我上的是军校,大一真真儿的就跟死了一样呢奥,没有外出,各种训练,训的人怀疑你为撒要活着那种,那个时候奥就台想家了哎,天天想的都是家里的拉条子揪片子,偷偷在被窝里掉眼泪。

再后面食堂出了个大盘鸡拌面,不是我佛但si奥,那个真si台不正宗了哎,汤汤子稀求子的,面条奥囊求子的,也就洋芋和鸡肉还算可以了,最邪恶的是食堂还往上撒香菜!香菜!!!真si忍不了!!!但那是我当时唯一能天天吃的关于家乡的饭了.......

现在好了,学校里有天润专柜了,奶啤啊酸奶啊都有了,虽然贵求子的,但si还是要买。

哎,盼着赶紧毕业回新疆去,新疆长大的娃娃还是最喜欢新疆,毕竟si自己家,吃撒都好吃!

@方

考来南京,想吃炒米粉,但是当时没有,只能去吃韩国料理的炒乌冬,聊寄相思。

说实话,和炒米粉一点都不像,但是想吃炒米粉想到痴狂还是会点一份。

但是今年南京有阿臻了哦,和新疆味道一模一样。

@朔.

到外地上学,最想的就是炒米粉。

可能味道不是最特别,但是它能让我想起高中没放学就提前溜去订餐的小傻逼们,辣到胃疼嘴肿却死活不肯点微辣的卖钩子们,还有怕外面饭不健康而自己做辣酱给我炒米粉的妈妈。

@鏡子

当然是一个会做新疆饭的老公啦——大盘鸡,抓饭,炒米粉,过油肉...

虽然每次在外面屡试不爽的尝试各种新疆饭然后失望,但是还OK,回家撒撒娇还是能吃上比较正宗的新疆饭,给老公打call。

@Mia-yuer

今年是第一年来内地上学,想新疆饭想到疯,前段时间得知有一家新疆馆子,和新疆的小伙伴做了一个半小时的车,花了半个小时才找到,我们只一人点了一盘过油肉拌面,感觉那是我们出疆后吃的正儿八经的一顿饭。

@Candys Mommy 

人在海口是个新疆丫头子,因为工作原因被调到海口已经一年半没回过乌鲁木齐了。

古尔邦节的时候朋友圈里都是大家过节的开心样子,下了班一个人去了御尚疆莱(海口最正宗的新疆菜)点了一份大盘鸡,两瓶乌苏,要了一包雪莲,然后边吃边哭。

@小焦盛

记得来加拿大留学的第一个月,总是边吃边和身边的朋友念叨大盘鸡和羊肉串。新朋友很乐意听我讲新疆的一切,他们就好像发现新大陆一样听着我讲我最熟悉的食物。

一个月之后,另一个在这里上学很多年的老乡回来了。他下飞机的第一晚就来找我,我们七拐八拐去了一家餐馆,菜单上写着新疆大盘鸡,上桌之后,很小一盘分量和新疆街上吃到的相差甚远,皮带面很硬,我们却吃的很开心。

跟他一起吃不正宗的新疆羊肉串,不正宗的新疆大盘鸡,可以吐槽新认识的朋友是个抛出子,盲道。

这些属于我们新疆人的词语,只有在我们聊天的时候才能用得上。这种感觉真奇妙。

@哎哟一个胖麦

坐标青岛。刚上大学那会儿,想着在新疆海鲜那么贵的,好容易来海边放开了吃海鲜,可没吃几顿,就够了。

于是跟学长学姐们打听新疆馆子,每到周末就出去找一家。现在,我已经不再出去找新疆馆子了,因为——我要吃的,自己都会做啦!我是吃货小能手。

@王超

我又来北京上学了。

挺感慨的,我从中农硕士毕业之后回了新疆,在乌鲁木齐工作了2年——过着新疆时间,熟悉的味道、熟悉的气候,一切都那么亲切。

为了工作空间的提升,我选择了读博,又回到了中农读博士。

因为导师常去新疆出差,我入学前就和导师在新疆见了一面,邀请他吃了纳仁、南瓜包子和黑椒鸡柳,导师称赞味道不错。家乡的味道得到赞许是一种自豪。

我恋家,恋新疆,新疆给予了我温暖和力量。

@于文茜

刚到长沙,不习惯南方人的口音,不习惯每天只吃米粉,不喜欢长沙的天气。

那段时间,哪怕是只遇到西北的小伙伴,我都开心的要死要活。直到有一天,认识了一个博乐的姑娘,她给我了两袋天润,那个时候我就觉得她是亲人。

@-

从高中开始在内地上学,只有假期才能回家,每次一到冬天,我妈就会频繁寄包裹——各种真空包装了的肉。有一次我妈把抓饭都真空寄来的时候我差点哭了,立马拆开加热吃了,味道居然没有变!

在内地,最暖心的就是从家里寄来的包裹了吧。

@VIK

高中远离故乡去了广州,翻墙离开学校跑半个小时只为了一口并不是那么好吃的大盘鸡。

现在上大学了,依旧到处找新疆饭,绝不会放弃一个写着“新疆”二字的饭店。

故乡给予我不只是成长,更是那些独一无二的专属新疆味道。

· 我在异乡的这60个孤独瞬间最想念你,新疆。

· 从城市到无人区,我们在独库公路开启3000km的北疆行

· 和新疆男生谈恋爱是一种什么体验。

· 和新疆丫头谈恋爱是一种什么体验。

· “我想喝一碗奶子”以及只有新疆人才懂的24件小事。

你在异乡哪一个吃到家乡饭的瞬间,让你觉得新疆其实并不遥远?

分享一个“你和你最怀念的新疆饭之间的想家故事。”

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