粮票作为一种有价证券发行，在我国使用时间较长，历史意义重大。不过伴随着时代的发展，粮票慢慢退出历史舞台，备受广大收藏者喜爱。
来年，粮票收藏者数量在不断扩大，尤其是国外收藏者，开始高价收藏粮票。而随着时间的推移，粮票收集在不断升温，市场价格必将上涨。
粮票是特殊经济条件下的历史产物，票面题材广泛，印制精细，具有时间性、地域性的特点，具有重要的纪念意义和收藏价值。
一些粮票的升值空间巨大，千万不要随意出手。粮票真的价值很大。曾经有一组地方的全套粮票，拍出了105万的高价。还有一套1966年的全国通用了粮票拍出了一百五十四万的天价！这利润十分巨大。
一个是纯粹的收藏，一个是纯粹的投资。如果是纯粹的收藏者，考虑到投资的因素会少一点，更多的是从人文意义、专题内容、或者地域等个人感兴趣的方面入手进行收藏。这样的收藏，除了考虑到个人经济承受能力外，都会尽量去扩充专题藏品的丰富性，而对于藏品的升值与否，升值多少，他们不太关注。他们更专注于收藏和个人相关题材的票证，不分贵贱。
粮票是20世纪50年代至85年代中国在特定经济时期发放的一种购粮凭证。 中国最早实行的票证种类是粮票、食用油票、布票等。粮票作为一种实际的有价证券，在中国使用达40多年，随着社会的发展，它已退出了历史舞台，成为收藏者的新宠。
不同时代都有着代表性的历史产物，粮票是我国经济发展的特殊产物，因此具有收藏价值。
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