张记肉夹馍
这绝对是西安最好吃的肉夹馍第一名！！他的馍烤的非常的酥脆，里边的肉馅儿腌制的那叫一个好吃！而且还会给你加一些肉汤，咬一口肉馅儿夹着肉汁简直太让人满足了！
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红柳肉串儿
说正宗的羊肉串就是用红柳枝烤的，把肉串在新鲜的剥了树皮的红柳枝上然后放在炭火下面烤，红柳枝就会在烤的过程中分泌出汁液，能有效的分解到羊肉的膻味。而且红柳树有一种特别的香味儿，在烤制过程中也会浸入到肉里去。回民街卖的红柳肉串一串十块钱，味道的话，并没有特别多的惊艳。
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魏家凉皮儿
这家店号称西安最好吃的凉皮店，凉皮搭配上肉夹馍那简直是让人忍不住流口水。这里调制的凉皮味道偏酸偏辣，非常的开胃。这是一家连锁店面，本来以为连锁店面的味道都是一般，但是这家店面的话口味还不错，在西安的各个景点附近基本都能看到有魏家凉皮的店面。
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定家小酥肉
基本去过西安或者是没去过西安的都听说过这家店。标配就是一碗酥肉，加一碗米饭。饭点儿的时候人非常非常的多需要排队。这里的酥肉是炸好了以后再上锅蒸，光看的话是感觉非常的油的，实际吃起来的话没有那么腻，是妥妥的下饭神器。只不过在吃的时候最好是配上一点爽口的小咸菜，不然真的会吃不下。
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BiangBiang面（南院门店）
这里的门面不大，但是是曾经上过天天向上的老店，所以名气的话还是有的，店里墙上也挂着许多和明星的合照。面皮非常的有嚼劲，汤汁也非常的好喝味道非常的浓郁。味道的话感觉还是不错的。
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老米家大雨泡馍
这家店的位置在回民街上，是整条街人气最高的泡馍老店。点餐的时候会给你两个馍和一碟糖蒜，自己找位置坐下然后自己就可以开始掰馍了。掰好以后就可以叫服务员给你加汤，可以选择全部泡汤和半泡汤的，然后里面给你加了粉丝和羊肉。吃多的话还是会感觉非常的腻，不过幸好有赠送的糖蒜可以解一下。
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东南亚甑糕
甑糕就是用糯米红枣蒸成的一种甜甜的类似于糯米年糕的东西。有一点粘牙但是味道非常的甜，颜色也非常的好看。这是西安人非常经典的一个早餐，从早晨到晚上都是排着队的。基本满满一大锅，很快就能卖没了，大家一定要早去排队。
