遥远的从前,我们就听说过「民以食为天」
再到现在
「舌尖上的中国」家喻户晓
我们寄托在美食上的
不仅仅是味蕾的享受
有时候更多的是味道带来的记忆
人人都爱吃
由此延伸出来的「吃货」
「饭拍族」等等新词儿层出不穷
民以食为天
食必讲研农耕
武功古城教稼台是农业的发祥圣地
今天之所以有这么多美食
我们要感谢的是农耕始祖——后稷
是他让人类结束了茹毛饮血的游猎生活
后稷(周始祖),姬姓,名弃,出生于稷山(今陕西省咸阳市武功),被称为稷王(稷神或者农神)、农耕始祖、五谷之神;后稷在母亲的影响下,潜心专研农耕技术,以无与伦比的胆量和智慧开创农耕文化之先河,被尧帝举为农师,树艺五谷,教民稼穑
他倡导的农耕文明,让他的后代--周民族很快强大起来,周王朝统领中华八百余年。他功盖天地,名播华夏。他的生动事迹在《山海经》、《诗经》、《史记》中都有详细的描述。
教稼台位于陕西武功老城东门外漆水之滨,谷神后稷是中国历史上第一位领讲农学的老师,这里依旧成为中国开天辟地的第一所农学院所,是全国唯一的一处古农业名胜古迹,被称为世界上最早的农业科学技术研究所,中国农业发祥圣地。教稼台为覆斗形,古朴典雅,别具一格,辟四门洞。
教稼台为关中四大名台之首,中国八大名台之一
而今我们的美食数不胜数
实乃农神之恩德
吃食是一种幸福
品味是一种情趣
美食当前
总能有所思
或馋性千娇……
每个城市都有不同的美食
下面我们一起看看
武功古城的特色美食
旗花面
馇酥
油糕
粽子