爱心编织饼干
亲手为爱人编制一款精致的爱心饼干,既满足了口腹之欲,又表达了满满的爱意!
原料:低筋面粉、糖粉、鸡蛋液、黄油、盐、红曲粉。
做法步骤:
第1步、室温软化好的黄油加入糖粉跟盐,稍微搅拌混合后打发至蓬松,颜色变浅
第2步、接着加入鸡蛋液继续打发至体积膨胀,呈轻盈羽毛状
第3步、再加入过筛的低筋面粉
第4步、揉成团
第5步、然后将面团分成两份,一份加入1克的红曲粉,另一份加入2克红曲粉,分别揉成颜色不同的面团,揉好的面团放冰箱冷藏半小时
第6步、取出放入保鲜袋,均匀的擀开擀薄
第7步、然后再平均切成6mm的长条
第8步、编织起来(如图所示)
第9步、再用爱心模具压出形状
第10步、摆入铺好油纸的烤盘
第11步、放入提前预热好的烤箱,上下火170度,烤10~12分钟
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