中医认为冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。那么冬季如何做好养生呢?下面中小编为您整理了一些冬季养生保健知识，
1冬季饮食保健养生方法大全
芝麻粥
捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是冬季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。
胡桃粥
取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延年抗衰老作用。
梨粥
梨2只，洗净后带核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，可作为秋令常食的保健食品。
百合杏仁粥
鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。
菊花粥
菊花60克、米100克。先将菊花煎汤，再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。
胡萝卜粥
取新鲜胡萝卜切碎，同粳米共煮，能健胃、补脾，助消化。将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
木耳粥
取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。
莲子粥
将莲子发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
乌鸡肉粥
乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血、营养不良等。
赤小豆粥
赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。
2冬季养生法：吃三多 防四病 护五部
饮食：掌握“三多”原则
多吃白色食物降火
立冬后北方大部分地区开始供暖，室内干燥的空气让人“上火”，这时可多吃一些白色食物。中医认为，解除燥热多用润法，根据五行五色的原理，白色食物最能防燥热。
做菜时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中，白菜、萝卜功效最好，可谓是最经济实惠的补品了，但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。
多吃牛、羊肉御寒
吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜，以及海带、紫菜、菠菜等含碘食物。研究发现，怕冷与体内无机盐和碘缺乏有关。女性可多吃含铁量高的食物，比如动物肝脏、瘦肉、菠菜等。
多吃蛋白质提高免疫力
对于免疫力本身就比较差的老人和孩子来说，寒冷是健康的最大威胁。因此，这段时间要多补充一些优质蛋白质，大豆中蛋白质含量最高，鱼虾肉、鸡蛋、花生、核桃中蛋白质含量也很丰富。
预防：四种疾病最易高发
心脑血管疾病
一到冬天，患心梗、心绞痛、中风、心肌梗死的病人就会增多，寒冷刺激会使人交感神经异常兴奋，造成心脏收缩力增强，导致血压不稳，引起急性并发病。所以，高血压患者在冬天更要坚持服药，按时监测血压，老年人最好随身携带硝酸甘油、速效救心丸等药物，如果连续几天都感觉乏力、头晕、胸部不适，最好及时就医。
哮喘、慢性支气管炎等呼吸系统疾病
老人、吸烟者、患有慢性病和免疫力低的人冬天都易发作慢性支气管炎，严重的可能会导致肺气肿或肺心病，寒冷刺激也容易诱发哮喘。这类人除了要按医嘱吃药，还要注意保暖，少吃辛辣的食物，多吃富含维生素C的水果和蔬菜。另外，还可以通过打流感疫苗来减少慢性支气管炎的发作次数。
流感：
流感的最大危害是引发并发症，加重潜在的疾病，如心肺疾患，而老年人以及患有各种慢性病的人得了流感后，容易出现更严重的并发症，甚至可能致死。流感主要通过飞沫传播，到人多的地方最好戴口罩，注意卫生，勤洗手，还要及时接种流感疫苗。
摔伤：
下雪天容易骨折、摔伤，老年人在雨雪天最好少出门，出门须有人陪。如果刚下过雪，最好踩着别人的脚印走。一旦路面结冰，行走时要像企鹅一样迈着小碎步，让双脚平摊身体的重量。另外，膝盖至臀部的股骨是老人的致命点。
一旦滑倒，可用双手支撑一下。摔倒后不要急于起身，应先检查哪个部位摔伤了。如果腰疼，千万不要乱动，要尽快拨打120急救电话。
护好五大部位――脖子、肩膀、腰部、膝盖和脚
寒冷的天气会连累这5个脆弱部位，引发颈椎、腰背、膝关节疼痛。双脚距离心脏最远，供血最差，所以也更容易受凉，引起感冒等。
尽量穿高领衣服，外出戴围巾;晚上睡觉时别把肩膀露在外面，可以在肩膀上搭一条毛巾;腰和膝关节不好的人可以戴个护腰或护膝，穿上棉背心;睡前用热水泡泡脚。
起居：早睡晚起勤喝水
早睡晚起：《黄帝内经》有“早卧晚起，以待日光”的说法，就是冬天要早睡、晚起，起床最好在太阳出来后，尤其是老人。从中医的角度来说，早睡可以保存阳气，保持温热的身体，晚起可以补阳气。而阳气好比人体的卫兵，它们分布在肌肤表层，负责抵制一切外邪，保卫人体的安全。
越冷越要多喝水：人们待在温暖的室内，很少外出活动，但并不意味着人体消耗的水分就会减少。冬季气候干燥，空气湿度小，更应补充水分。如果喝水少，血液浓稠度就高，容易出现血栓等症状，引发心脑血管疾病。冬天多喝点水还能加快新陈代谢，起到抵御寒冷的作用。
运动：调整时间换方法
运动选在下午三四点：冬天不但寒冷，污染更严重，尤其是早上太阳没出来前。冬天运动时间最好在太阳出来之后，下午三四点钟最为适宜。
热身时戴上口罩：运动会让呼吸加快，再加上冷空气的刺激，很容易引起哮喘。刚运动时可多穿点衣服，戴上口罩，等身体慢慢发热后，再脱掉衣服和口罩。冬季最佳运动方式是慢跑、快走等有氧运动，力量运动要少做，以防拉伤、扭伤。
运动后喝点热糖水：冬天运动完要做拉伸，喝点热糖水，运动后半小时洗个热水澡。有慢性病的人运动时出现不适，要赶紧停止，并去医院就医。
3冬季养生保健注意事项
1，养生保健的最佳时间。实验证明：早晨5-6时是生物钟高潮，体温上升，此时起床会精神抖擞。
2，注意保暖。按时收听天气预报，随着气温的变化而增添衣服，添置保暖设施。睡前用热水泡脚10分钟3，房间温度要适宜。如果开空调温度不宜过高，房间内外温差不宜过大，房间内外温差4-5度为宜。
4，开窗通气每天上午9-11时，下午2-4时开窗通气效果最佳。
5，早晨锻炼莫随便。不可过早。不少人晨练选择在天亮之前或者天蒙蒙亮时(5时左右)，以为此时环境幽静，空气清新。其实并不是这样。由于夜间近地面层空气冷却作用，容易形成稳定的逆温层，就像盖子一样，罩在空中，使近地面空气中的污染物不易扩散，而此时污染物的浓度最大。因此，晨练者应该有意识地避开这段时间，而选择日出之后，因为日出之后气温开始上升，逆气层被破坏，污染物向外扩散出去。这时才是晨练的好机会。
6，切莫选择树林。很多人都认为树林丛中晨练时，氧气充足，可以满足锻炼时氧气的需求量。但实际情况不是这样。因为植物的叶绿素只有在阳光的参与下才能进行光合作用，制造出新鲜的氧气，而且释放出大量的二氧化碳。因此，绿树林丛中是白天散步的好地方，却非清晨锻炼的理想场所。
7，中老年人不宜晨练。因为中老年人群的的心脏梗塞和缺血，以及心率紊乱等病变，在一日24小时内，为早晨至中午期间呈高峰发作。若在这个期间特别是清晨锻炼会诱发严重心率紊乱，心肌缺血等意外，甚至引发突然死亡的灾难性后果，而在下午至傍晚时间锻炼则很少发生。
8，喝水由于一夜没有喝水，清晨血液很粘稠，增加了血管堵塞的危险性。起床后交感神经兴奋性增高，心率加快，心脏本身需要更多的血液，早晨9-10时还是一天中血压最高的时刻，因而早晨是中风，梗死的多发时间，医学上称之为魔鬼时间，早起后喝一杯开水，可以补充体内水分，有洗涤肠胃的作用，餐前一小时一杯水有阻于消化分泌，促进食欲。
9，睡眠。人体的"生物钟"在22-23时出现一次低潮，因此，睡眠的最佳时间应是21-22时。
47项适合冬季养生运动
1、热瑜伽
热瑜伽由于有良好的温度保证，对减肥也有帮助，成为冬季练习最安全的选择。但冬天过多做热瑜珈减肥，会造成身体水分流失过多，容易引起体质下降。专家建议热瑜伽一周也不要超过三次，不要过度减肥，保持适当体脂比例有助御寒和抵御突发疾病。
热瑜伽主要是在冬季为了让人们在一个很好的环境下运动而设置的。一般的瑜伽室都是以室温为主，而热瑜伽则是将室温调至30℃左右，温度类似于夏日的温度。这样能有效地排除冬季体内的毒素，同时在此温度下，人体的肌肉和韧带更柔韧，人们运动也就不易受伤。
另外，在冬天练瑜伽极易出现拉伤的状况，这是因为在开始练瑜伽前常常热身不够，或热身速度太慢，造成某些肌肉韧带没有打开，容易出现扭伤拉伤。要达到全身微微发热，微微出汗的效果后再进行其他练习。有些人为避免寒冷，室内练习时紧闭门窗，但瑜伽练习注重调息，建议在室内练习时适当保持空气流通，只要没有直接的冷风吹到身体上就好。仰卧或坐姿冥想时都要盖好毯子，手脚都要裹起来，以免寒气入侵。
2、散步
每天只需要进行20分钟的散步，就有可能让你在整个冬天都不受感冒困扰。研究者得到的数据说明，进行过能加速心跳的运动锻炼后，人们感染呼吸道疾病的风险最高可下降三分之一。
每次2公里左右，散步频率每分钟50-70步，每周3-5次，步态放松。散步时，头、肩、臀部、膝盖和脚呈一条直线，应在整个散步过程中保持这个被称为“脊柱不偏不倚”的姿势。
冬季的饭后散步可改为室内，并且不要饭后立刻走，而应在饭后20~30分钟以后。“饭后百步走”只适合平时活动较少，形体较胖或胃酸过多的人。高血压、动脉硬化等心血管疾病的老年人不宜饭后立即“百步走”。
3、太极拳
太极拳可以说是一项中国的特色了。经过研究发现打太极拳可以改善人体的平衡能力，无论是肢体上的还是大脑的，经常练习调剂全有助于保护触觉的大脑区域，避免大脑在40岁之后快速退化。
但是，练习太极拳必须得法，需要循序渐进。练拳时间长了，运动量大，气血通畅，冷天练拳也不冻手。但初学者则不行，因为冬天血液的新陈代谢减缓，寒冷使血管收缩、血液回流能力减弱，使得手脚，特别是指尖、脚尖部分血液循环不畅，易出现手脚冰凉。长时间手脚冰凉，不仅难受，而且还容易生冻疮及其他疾病。
尤其是老年人更应注意手脚的保暖。建议晨练的老人戴手套，穿宽松厚底的棉鞋，有糖尿病的老人更要注意防止冻伤。而且，如果练习太极拳时手脚冰凉，养生的效果也会大打折扣。
4、滑雪
最具冬季特色的运动莫过于滑雪了，从皑皑白雪上飞驰而下，确实是一种享受。滑雪除了好玩之外，对身体也有很多益处。滑雪可以称之为一项全身运动，既可以锻炼身体的平衡能力，也可以练习协调能力。滑雪的实质就是掌握平衡的过程，在重心不断变换中找到平衡点，而与平衡力关系最密切的莫过于协调能力，只有充分的协调好全身的各个部位，才能在滑行中取得最好的平衡效果。
除了在滑雪前进行一些充分的热身运动，当出现体温过低时，应及时补充热的甜品饮料。甜热饮料不仅可以提高身体温度，还可以及时补充糖类，提高运动能力。但在运动前也不宜吃的过饱，以免滑雪时出现恶心、呕吐等反应。
对于老年人来说，滑雪也是一项不错的运动。但是，中老年人在学滑雪时一定要注意安全，在进行滑雪前，安全防范工作一定要提前做到位。
5、滑冰
大大小小的滚轴冰场、真冰场也开了不少家，你去过了吗?夏天的时候，你可以去滑滑旱冰，冬天的时候，又是滑真冰的好时候，滑冰对于协调能力的锻炼是很有帮助的。滑冰有助于锻炼身体的协调能力，在身体方面，它可以使你的腿部肌肉更加结实而有弹性。同时，滑冰属于大运动量的运动，它还会提高你的肺活量。
值得注意的是，在室外滑冰的人累了之后，休息时大都和滑行的人在同一场地内，如果滑冰者自我安全意识较差，没有形成有规律的朝一个方向滑，这样很容易因相互冲撞造成危险。
由于一些地方符合规定的真正天然冰场很少，体育界不提倡到无安全保护设施的自然湖泊滑冰。在滑冰时应注意结伴出行，未成年人必须要有成人陪伴。此外，滑冰要掌握季节，在刚上冻或快开化的时候，要注意冰面硬度，以免发生危险。去室外滑冰最好自带滑冰鞋，一双适合自己的滑冰鞋，关系到滑冰者能否感受到滑行的刺激和流畅性，也关系到滑冰者的人身安全。
6、慢跑
喜欢跑步健身的人，当然在冬天的时候，也不会放弃。慢跑属于有氧运动的一种，冬季慢跑具有增强心肺功能、消耗热量、增强肌肉与肌耐力、防治心脑血管疾病、代谢排毒、减轻心理压力、强身壮骨等功效。
如果有可能的话，最好在一天里最温暖、光线充足的时候跑步;如果白天没时间只能晚上跑，那最好能穿上反光背心或带上闪光灯，这样就可以被车辆或行人看见，如果是下雪天，穿上你最鲜艳的衣服，还有穿雪地鞋。再次重申，长跑时必须保持低速，减小跑步步幅，保持双脚与地面的低距离，如此将跑得更有效，还能同时减少滑倒、跌落或是肌肉拉伤的危险;如果是在雪地上跑，尽量选择新雪，这样不但能获得动力，还可以减少滑倒。
还要注意保暖。首先要保护头部、耳朵不受冷风吹，帽子是必须的。手套也要戴，因为手部是最容易变冷的，而且手套还可以用来擦汗。气温很低的情况下，建议穿长衣长裤，视情况也可以戴护膝、护肘等保暖用具。
7、泡温泉
秋冬季节是泡温泉最好的时节，温泉内含丰富的元素，对诸多疾病有着良好的辅助治疗作用，有着温经活络、活气行血等功效，因而受到亚健康人群和中老年人的喜爱。泡温泉好处很多，但需要注意的是秋冬是养藏的时节，温泉泡得太久会伤元气，一般建议下水泡5至10分钟，身体微微出汗后出来，休息几分钟后再下去泡。
进入温泉池，要循序渐进，以便让身体慢慢适应。事先将身体弄湿：手伸进泉中30—40厘米的深度试温，再舀泉水淋在腿、臂及躯干上。进池时，应先站起来泡双腿，接下来慢慢泡身体下半部(心脏以下)，待适应后，再让身体上半部(心脏及以上)完全泡进池中。
建议泡温泉时控制时间，泡完后用润肤露涂抹身体，“锁定”水分。本身就有皮肤疾病的人，最好远离温泉。另外，患有心脏病、高血压等心脑血管疾病的患者，泡温泉时要格外小心。
养生之道网提醒，在运动前做充分的暖身运动，牵拉肌肉、关节和韧带;运动中掌握每种运动正确的姿势与技巧;运动后注意做整理运动或冰敷，缓解肌肉的紧张度，不会造成运动后受伤或痉挛，延展肌肉的弹性，可以在一定程度上预防运动损伤。冬季运动还应注意衣裤透气、排汗、防风、保暖;鞋子轻便，有气垫，防滑;或是使用护腕、护膝、护踝等护具。
5最适合冬季养生按摩的六大要穴
肾为先天之本，生命之根。中医认为，人体的能量和热量来源于肾。冬天气温较低，肾又喜温，肾虚之人容易呈现内分泌功能紊乱，免疫功能低下，怕冷容易感冒，并可影响其他脏腑的生理机能。因而，要想安然逾冬，养肾就显得格外重要。要想肾精充盛，肾气健旺，穴位按摩是一种有效的方法。中医专家提醒，北方则寒气为主，南方寒湿较重，保健也要区别对待。
北方人冬季应按摩佳穴：关元、肾腧、太溪
北方的冬季还经常杂着一些燥气，所以既要温阳，还要注意防燥，适当地滋阴，要坚持以下几个穴位：关元、肾腧、太溪。每天按摩以上几个穴位，可除燥温阳，更能滋阴。另外，还可按摩加艾灸的方法。如每天晚上临睡前先泡脚，然后按揉脚踝内太溪，每穴5分钟，然后艾灸关元5分钟，再艾灸腰部肾腧5分钟。
南方人冬季应按摩佳穴：阴陵泉、关元、肾腧
南方人以温阳化湿为养生的原则，应按摩以下几个穴位：阴陵泉、关元、肾腧。通过按摩这些穴位，可温阳化湿。另外，还可以通过以下方法刺激以上几个穴位：关元要用艾灸的方法，每天晚上5分钟，然后喝一杯温开水，然后在两侧肾腧上拨罐5分钟，起罐之后按揉2分钟，拨罐可不必天天使用，每周2-3次就行，其余时间只按揉就行，小腿两侧阴陵泉还是用按揉的方法，每次3分钟即可。
