小工祝大家端午节安康
这些年，你的粽子吃对了么？恰逢端午节，粽子逐渐成为了超市里的主角。粽子虽好可不要贪吃呦。吃粽子有禁忌，做到健康吃粽子还是有窍门的。接下来，我们就针对粽子这个食物，一起来说道说道。
一、吃粽子有禁忌 忌未熟先吃。一定要弄熟再吃。忌保存太久，最多只能保存3-4日。忌大量进食，糯米不易消化，吃粽子需克制。忌食冷粽子，尤其患有胃病的患者。忌空腹及睡前2小时进食粽子，尤其患有胃病的患者。
粽子要蒸熟或煮熟后趁热吃，加了肉或咸蛋黄等更不宜冷吃，杂粮五谷类粽子变冷后会有回生现象，以免引起胃肠不适等。 吃粽子要细嚼慢咽，以1个为原则。每餐不超过2个，且吃了粽子要相应减少主食的摄入。
另外粽子属于主食，三餐都可以吃，早餐吃更合适。因为早晨通常食欲不振，饮食数量较少，清香温热的粽子吃起来又方便。 糯米很不容易消化，且粽子本身已很油腻，包粽子时宜用部分杂粮米替代糯米，增加纤维素、维生素、矿物质。
那出现消化不良症状怎么办 粽子大多是由糯米做成的，它的粘性比较大，过量食用很容易出现消化不良。下面给大家推荐两款食疗方来缓解胃部不适。 1.白萝卜汁制作方法：白萝卜洗净，切片后榨汁，加入冰糖适量即可饮用。 2.山楂麦芽茶制作方法：山楂10克、生麦芽10克，山楂洗净切片，与麦芽同放入杯中，倒入开水，加盖泡30分钟后，代茶饮用。
端午节粽子虽好，可不要贪吃呦，祝大家端午安康
-【E/N/D】-
本期编辑：张玉
本期校对：马薇
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