我和朋友到一家小餐馆吃饭，餐馆很简陋，但打理得很干净，特别是端上来的菜，分量特足，味道也好。我笑着跟老板说：“在你这里吃饭，不会花冤枉钱。”
老板笑了笑，一脸实诚地说：“你看我们这儿，巴掌大地方，就开了十多家餐馆，我要是让人花钱花得冤枉，那我不是把客人往别人店里赶吗？”
后来我们又去了几次，发现他的生意更好了，而他附近的那些家餐馆，门前的小车少得可怜。“这里最大的特色，就是分量足。”“有的餐馆，刚开业的时候，分量也是很足的，但生意稍稍好一点，他们端上来的东西，就不是那么回事了。”“我发现很多人做事，最难做到的就是始终如一。”朋友们说。
五年之后，这家餐馆扩大了规模，办成了一个有着三层楼房的中型饭店。再和朋友们相聚时，我笑着问老板：“你附近那么多餐馆都垮了，你却越做越大，这其中有什么奥秘啊？”
老板笑着说：“也没什么奥秘，就是总有人，乐意从反面衬托我们。”
在语文老师那里，衬托是一种修辞手法；在戏剧导演那里，衬托是一种表演手法；而到了这位老板这里，衬托却成了一种做人和经商的法宝——让那些不守本分的人，从反面来衬托自己的守本分。
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