民以食为天,享受美食是所有人都喜欢的一种体验。而不同的地方,不同的环境,不同的文化和风俗习惯,孕育出千姿百态、形式各样、风味各异的各种美食。今天小编给大家介绍几道补阳补气血食疗美食,壮腰健肾、失眠、补虚养身,品美味强身添活力。愿食疗美味带给你不同的体验。
脾调养、补气、健脾开胃、营养不良食谱--芝麻带鱼
准备食材:带鱼300克,芝麻20克,姜5克,大葱5克,盐4克,味精2克,胡椒2克,白砂糖5克,料酒10克,辣椒油15克,植物油25克。
做法步骤:
1、带鱼治净,斩成菱形块,加料酒、姜、葱码味,芝麻炒香;
2、锅内放植物油烧至八成热,下带鱼炸至呈金黄色时捞出;
3、锅内入植物油,下姜、葱炒香,掺水烧沸,熬出味后拣出姜、葱不用,然后下带鱼,调入盐、味精、胡椒、白糖;
4、用中火收汁,最后再加红油,片刻后起锅,撒上芝麻出锅装盘食用。
脾调养、理气调理、消化不良食谱--益脾美味猪排
准备食材:猪排骨(大排)500克,薏米50克,冰糖50克,草果10克,姜10克,大葱15克,花椒2克,料酒15克,卤汁1000克,香油1克,味精1克。
做法步骤:
1、将草果仁、薏米仁炒香后,捣碎,加水煎煮两次,提取滤液1500毫升,将猪排骨洗净,边角修砍整齐,放入药液中;
2、再把姜、葱拍破,放入锅内,加花椒,将排骨煮至七成熟,打去浮沫,捞取排骨,晾凉,将卤汁倒入锅内,用文火烧沸,放入排骨,烧至透熟,即刻起锅;
3、取适量卤汁倒入锅中,加冰糖、味精、盐,在文火上收成浓汁烹入料酒,均匀涂在排骨外面,再把香油抹在表面即可出锅装盘食用。
壮腰健肾、补阳、失眠、补虚养身食谱--芪枣大虾
准备食材:对虾500克,黄芪30克,酸枣仁30克,盐2克,黄酒5克,大葱5克,姜5克。
做法步骤:
1、将黄芪、酸枣洗净熬成药液;
2、虾去须、爪,放入盛器内,加入芪枣药液、盐、料酒、葱段、姜片,蒸熟即可食用。
壮腰健肾、补阳、气血双补食谱--当归鳝鱼汤
准备食材:鳝鱼300克,当归25克,姜5克,江米酒20克。
做法步骤:
1、将黄鳝洗净剖腹去内脏,切段,用油炒至半熟;
2、黄鳝、当归、生姜、米酒共放入沙锅内,加水适量;
3、至鳝鱼熟后去渣,加入盐、味精即可食用。
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