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【张梅】只是朱颜改(11.5.19)

时间:2023-02-01 07:33:12

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【张梅】只是朱颜改(11.5.19)

樱桃上市的时候,春已经很深了。樱桃好似春天的章节最末的句号,这个句号也留得光彩夺目,极为精致,仍不减这个季节的风情。

孩子红润的小手拈了一颗,樱桃只能一颗一颗地品尝,是慢性子的风雅,仰着头问我新学来的句子“为什么说樱桃好吃树难栽?”延伸的道理自不用说,谚语的意境在于通俗。可细细品味,这红得鲜亮的果子诚然是汲取了自然间数年的精华,才落得如此美好。

用来形容女子的水果不多,更何况是用来形容女子最美的部位之一——红唇,樱桃毕竟红得有些妖娆,用来形容女子的唇最恰当不过。娇美除外,其实樱桃的美在于随和,无论装在何种器物内都是那么迷人,将器皿的暗淡或素淡掩饰过去,粗服布衣不掩国色。尤其是白瓷盘,以瓷白衬嫣红,冷暖自知。

或许樱桃的着色偏偏合了中国人偏爱的喜庆色,因此在诗词中能一次次邂逅它。画家刘海粟八十四岁高龄之时画于京华颐和园听鹂馆,以泼墨泼彩画芭蕉樱桃,画中芭蕉有一股醇厚朴茂、苍莽劲拔的豪放之气,而浓重的气势仍掩饰不了叶下的几滴红艳,这才是生命的灵动鲜活之处。现在的孩子学国画,有的老师就从画樱桃教起,就那么水灵灵娇滴滴的一盘,用深深浅浅的红色落在宣纸上,叫人心疼不已。

樱桃入菜肴,总是用来作点缀,有画龙点睛之效。忽然想起儿时吃黑米蒸饭,满锅的油亮的黑,看着都有些畏惧,被母亲在其中安放了数颗樱桃脯,这种无意的搭配让黑色变得妩媚,红色变得宁静,引发得我们有些迫不及待地去品食。樱桃脯单独吃也颇有滋味。朱家溍在《东安市场忆旧——“海风轩”的铜牌》里记载“当年何记的蜜饯在摊上摆着的时候,都盛在青花白釉大瓷缸里,有原汁腌着,顾客买的时候,现盛在绿釉陶罐里,吃到嘴里还保持着果鲜与蜜香结合的味道。”寥寥数语透着风情,想想,艳红、鲜绿、杏黄、乳白、暗紫,软水晶般的蜜饯果儿,从青花缸里捞起来盛到绿釉陶罐里,闪着蜜的光泽,散着蜜的香气,精致乖巧的模样,真是醉人啊!

可是樱桃的季节太短,就像最为纯净的童稚时光,惊鸿一瞥就消失了。它的来去匆匆,不是为了满足人们的口舌,只是为了春天收稍时的美丽。时光不容得它们过久的逗留,再后来,没有被摘下的樱桃,在繁盛的叶间,被迫衰弱,朱颜改,不堪看。

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