甘肃中康药业-04-28
一、鱼腥草
鱼腥草是一种难以用“爱”的表达方式来说它，它是一种食物、也是一种“毒药”，我想鱼腥草在食物界，一定处于首榜。不仅风味独特，吃起来也是“一塌糊涂”的。有些人要么喜欢得一塌糊涂，要么避之不及。
鱼腥草又叫折耳根、侧耳根、猪鼻孔、狗腥草，生长小溪边、沟边，以及潮湿的竹林树木下。属于野生蔬菜。属于国家药食二用系列。
鱼腥草作用：
在中医典籍中记载，鱼腥草味辛，性寒，有清热解毒、消痈排脓、利尿除湿、健胃消食作用。
李时珍的《本草纲目》中也曾对它描述：“散热毒痈肿，疮痔脱肛。”在临床上，鱼腥草主要用于治疗肺热咳嗽、痰黄而稠、热毒疮疡、小便涩痛等疾病。
中医则认为鱼腥草的药性能直接到达人体的上中下三焦，所以对于肺炎、泌尿系感染以及皮肤上的炎症都具有不错的治疗效果。
鱼腥草做法：
鱼腥草的吃法甚多，取其嫩茎叶，可炒食、凉拌或作汤，其中凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴：将鱼腥草地下茎除去节上的毛根，洗净后切成2~3厘米的小段，根据自己的口味调入醋、酱油、辣椒油、香油等佐料凉拌生吃，清脆爽口，食后令人胃口大开。
二、享米
祛湿最好的食物莫过于享米了。享米的祛湿功效在古代就已有记载，《本草纲目》记载说：享米能健脾益胃，补肺清热，去风渗湿。因为享代表旺盛，体现享米有活血的作用！享米性味甘淡、微寒、无毒。 归经：入脾、胃、肺、大肠。
享米红豆粥做法
材料：享米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克
：将享米、红豆等洗净，红豆、糙米、享米要提前浸泡1小时。
然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。
享米百合粥
熬享米粥的过程中加入百合即可。做法同上。
功效：清利湿热，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。
主治：风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。
禁忌：孕妇以及汗少者、便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
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