养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐：冬季雾霾天，常吃滋阴润肺、补阳、肺调养美食，滋补强身增免疫力，希望大家喜欢并从中受益。
肺调养、对抗雾霾的润肺食谱--鲜虾萝卜丝
准备食材：大虾200克，白萝卜1根，青豆适量，姜适量，小葱适量，胡椒粉适量，油盐适量。
做法步骤：
1、准备好原材料，鲜虾剥去虾壳（虾壳待用）， 用牙签从虾背二、三节处挑出虾线，处理好的虾仁加入适量的盐、淀粉和料酒， 搅拌均匀腌制一下；
2、将虾壳和姜丝放入锅中，再加入适量的油，小火煸炒，直至虾壳煸为红色且散发香味，将里面的虾壳和虾丝都捞出来，再下入虾仁煸炒，虾仁变色后下入萝卜丝一起翻炒；
3、将虾壳用水泡一下， 再倒入萝卜丝中， 煮上两、三分钟，加入适量的青豆，翻炒均匀后加入盐和胡椒粉等调味料，盛入小钵中， 上面摆放小葱丝即可食用。
补虚养身、壮腰健肾、补阳、肢寒畏冷食谱--混底虾仁
准备食材：虾仁125克，鸡蛋150克，番茄15克，黄瓜15克，料酒15克，味精3克，淀粉(玉米)50克，大葱10克
姜5克，花生油50克，鸡油15克，盐3克。
做法步骤：
1、将虾仁洗净，控去水分，加入盐，料酒拌匀，虾仁内放入淀粉、鸡蛋清浆好，西红柿、黄瓜分别切成菱形小片；
2、鸡蛋磕入大碗内加入白汤、精盐搅打均匀，鸡蛋放锅中蒸熟，取出后轻轻倒入大汤盘中，将料酒、盐、味精、葱米、姜米、白汤、水淀粉放入碗中配成芡汁；
3、炒勺上火，倒入花生油烧热，将虾仁下入滑散，滑透，倒出沥油，原勺回火，加入底油，倒入配好的芡汁，炒至稍浓；
4、放入虾仁、黄瓜、西红柿颠炒至汁浓，淋入鸡油，轻轻倒在大汤盘的蒸蛋上面，即成混底虾仁即可食用。
补虚养身、肢寒畏冷食谱--番茄羊肉条
准备食材：羊肉(肥瘦)500克，植物油50克，番茄酱50克，味精2克，白砂糖25克，淀粉(豌豆)25克。
做法步骤：
1、羊腩用清水煮熟后晾凉，去掉“云皮”，切成镰刀形备用；
2、把大炒勺放在旺火上，放入油25克，再放番茄酱，用手勺炒搅，然后放入清水、精盐、味精、白糖，把切好的肉条轻轻推入勺内，使其不乱，移至微火上焖透；
3、再移至旺火，将水淀粉（淀粉25克，加水25克合成）徐徐淋入，放入明油，将炒勺晃动，使勺内的肉条在勺内转动，让明油把原来炒番茄酱的油拌出来，这样，油的颜色就是粉红色的，装盘即可食用。
脾调养、滋阴、肺调养食谱--粉葛猪骨汤
准备食材：猪脊骨700克，葛根500克，枣(干)15克，陈皮2克，盐5克。
做法步骤：
1、粉葛去皮洗净，切段，红枣(去核)洗净，陈皮浸软；
2、猪骨洗净，斩块，与粉葛、红枣、陈皮一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，加盐调味即可食用。
（注：内容真实性已考证，照片来源于网络）
