稿件来源：石家庄新闻网
中医说，酒为百药长，酒能增加药力，乍暖还寒的春季最该喝点小酒了。但是，过度饮用白酒尤其是高度白酒，对身体有害，应该如何既能解馋又能喝出健康呢？让我们看看中医大咖们是怎么喝酒的。
著名中医专家郝万山：黄酒一小口，浑身暖乎乎
早春仍有冬日余寒时，如果阳气不能温煦人体，寒邪就会影响到我们各个脏腑的机能，造成胃寒、冠心病、关节痛等疾病。大家可以多吃些温补阳气的食物，如葱、姜、蒜等。
单喝黄酒也有疏通血脉的功能，喝前将盛有黄酒的杯子放在热水里烫烫，趁热喝上一小口，慢慢全身就开始热乎了。
国医大师金世元：米酒好喝，暖胃促消化
养生酒我推荐米酒，也就是醪糟。因为它酒劲儿小，还有活血、驱寒、暖身、开胃等多种功效，特别适合平时喝。
做法很简单，锅里加适量清水烧开，加入醪糟，再放上几枚红枣，将打散的鸡蛋往锅里一烫，出锅，不烫嘴就能喝了。还可以加到汤圆里，制成醪糟汤圆。将水煮沸，加入汤圆，待汤圆浮起时加醪糟即可。
国医大师颜正华：御寿酒养脾又养胃
对于养生来说，最主要的是要养肾，我结合自己近80年的行医用药经验，配伍出一个泡酒方：取地黄、枸杞子、黄芪、茯苓适量，放到1000克红酒中，放一个月左右，我给它取名“御寿酒”，每天晚上喝一点。
《内经》上说，肾藏精，主生长、发育、生殖、衰老，所以要长寿的话，离不开养肾。中医认为，脾为后天之本，主营养消化吸收，如果吸收营养、消化不好，那人的身体是健康不了的，更谈不上长寿。所以，我这个酒方重点考虑了肾和脾两个方面，像地黄、枸杞子负责补肾，黄芪、茯苓能健脾，这些都是药食同源的药物，不温不燥很平和，晚上喝一点既养脾又养肾，对睡眠也有好处。
国医大师唐祖宣：活血化瘀酒虽好别贪杯
春季气候多变，冷热不定，是高血压、心脏病、脑血栓、中风等心脑血管疾病高发的季节，所以，我给大家推荐一款适合心脑血管疾病患者喝的药酒。准备丹参100克，黄芪200克，当归100克，枸杞100克，金银花200克，洗净后放入5斤白酒中，白酒以20～40度之间为佳，泡一个月左右。它活血化瘀的作用非常好，但不管是药酒还是保健酒，都不会因为加入中药就会减弱酒精对人体的损害，所以还得适量饮用，每天喝1两就行。
药酒并非放置的时间越久药效越好，因陈年药酒对储存条件要求较高，居家饮用建议酌量泡制，以能在1～2月之内喝完为宜。林敬/文
