这是上世纪七十年代初期，中秋节后我童年生活里的片段一章。
农历八月下旬和九月中旬这二十天之间，田地里单季水稻己收割完毕，双季水稻还在田里疯长，种油菜和小麦还早了一些。这时作为农耕时代的主要生物工具——水牛就清闲下来了。我们放牛娃也不需要跟着生产队长的哨子声起早贪黑了。但生产队长为节约牛草过冬，要求放牛的人员将牛散放在江埂和江滩上，以便牛群自己觅食。
早晨睡到八九钟，吃点早饭，再用小布袋系些前一天晩上祖母炕的锅巴当作中午的午餐，和其他小伙伴一起来到牛棚，每人选一条自己适合的座骑，赶着牛群出发了。在行走的路上络络续续碰到其他生产队牛群和放牛人员。散放牛群的地方只有五六华里的路程，一会儿就到了。
到了目的地，将牛绳从牛鼻子上卸下，是为了防止牛群互相打架牛绳缠绕发生牛出现意外，用手一拍牛的屁股，它就自己知道今天不用干活，悠闲地啃着还带有秋露的湿润青草，特别是江滩上被整个夏季江水淹没浸泡透彻后，现在又随着江水退落刚露出的二茬青中带白的草芽子，牛吃了特长膘。忙完牛活，我们放牛的伙伴们就开始组织活动了，前几天晚上看的露天电影中的战斗片段开始现场演练，人员集合在一起按同等人数分成两股开始战斗，先是手拿树枝和赶牛鞭子打嘴仗，用嘴模仿枪炮子弹的声音，说你倒了，他伤了，而后升级到小土块烂泥巴当作武器，不搞一二个人员哭逼尿和鼻青脸肿，战斗是不会结束的。
玩累了，疯饿了，早晨带来的锅巴吃完了，渴着用手捧着清洁的江水喝个够。然后就躺在江堤上睡觉了。头高脚低，秋风凉爽，阳光柔和，江水慢慢地朝一个方向流淌。随着江水渐渐的退落，往年民工修建江堤时人工取土留下的大大小小水土方凼子渐渐裸露出来了。水凼里小鱼不断地用嘴触吸着水面，呼吸着新鲜空气，隔几日我们又有别的行动了。
大的水凼先在靠临江水的地方开个缺口，用鱼网挡住流水的口子，随着江水每天的落差，水凼的中存水渐渐流淌减少，但水凼都是锅底型状，水终究是流不干，需要人工排水。这些日子的早晨每人各自从家里出来时各带一件，如破脸盆，旧钢精锅铁锹等物件，最不能忘记的是盐米和火柴。来到江滩首先将牛群安排好，那就安排人了，大一点伙伴用脸盆将水凼里剩余的水排干抓鱼摸虾，小一些的伙伴拣柴禾准备烧煮摸上来的小鱼虾，在高一点的土堆地方用铁锹挖一个地灶，放上钢精锅。
一般小水凼要将水全部排干，五六个小伙伴带干带歇要三四个小时，大一点水凼提前用泥土隔开若干个区域，第一区域人工排干后，第二区域水对第一个区域开个水口流放就行了，放水的水口同样也拦上鱼网，防止鱼虾流失。
水凼水排干后，开始抓鱼虾，鱼全是鼻子连着眼睛的小鱼，品种很杂，屎胖屁，窜条子，昂子，痴姑呆子，窜丁子，泥鳅，还有一种和筷子一样粗细通体雪白嘴前一根长针的银鱼，最多的还是小鲫鱼。虾子有大有小，甚至有的虾子比鱼还大，碰上螃蟹洞用铁锹还能挖出一二个螃蟹。排水摸鱼的身上搞的像泥猴一样，好在这个季节的江水还不是太凉，还能洗洗。抓上的鱼虾经过处理清洗过以后倒入钢精锅中加入水和盐开始浑水煮浑鱼，刚挖的地灶潮湿，柴禾又不是很干燥，煮鱼的小伙伴鼻涕拉糊地就像熏黄鼠狼一样。鱼烧熟后，用铁锹在土堆另一处挖一个坑洞，到附近的藕塘边打一张荷叶放入，将锅中熟鱼虾倒进去再用此锅烧饭。饭熟后同样打些荷叶将荷叶边缘撕扯掉，用顶端一块作碗用，筷子树枝就可以了，吃饭时绝对公平，不管干什么工种都一样。又饿又累，每人吃的特别香。有时碰到个把不顶龙的用筷子在荷叶里夹鱼虾吃时，筷子戳破荷叶鱼汤慢慢渗漏的情况时有发生。这才是真正的野炊呢！
夕阳西下，走的再远的牛群只要一个唿哨，它们很快就会奔跑到你身边，牛肚人肚滚圆地往家回。这样的日子能过上十天半月，水凼清的差不多了，生产队要忙着播种小麦和油菜，我们又要归队了，每年也就这几天快乐的日子，一生也就那几年童趣。
吴达军，祖籍巢湖，从小到大无论是上学还是工作，填写履历时的籍贯一栏中，巢县二字永远没变！
最忆是巢州
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Ψ一阵微微的巢湖风……Ψ
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