今天也给大家分享一个生产型企业的，和餐饮行业有关。
主要是生抽和老抽，和以前分享的酱油厂有些类似。
老抽浓黑
也给大家普及一点小知识，生抽和老抽都是酱油的一种，生抽是首次酿出来的，而老抽是在生抽的基础上再次发酵而成。
成色上，老抽比生抽更浓黑。
再讲一个挑选方法，我也是听说，因为自己没去买过，没实践机会，如果这个方法不对，欢迎大家指正，方法就是摇动瓶子泡沫很多的就是好酱油。
生抽和老抽餐厅使用量是非常大，酱油还有其他的普通酱油、蒸鱼豉油白酱油等，比如调味提鲜用生抽，增亮上色就需要用到老抽，色香味俱全，几乎都离不开这两位。
而大大小小餐厅后厨必备这两位。
背景：
也就是说，抽对于餐厅来说是属于刚需产品，案例中的抽也不是给普通人家用的，而是专门给各大餐厅用，量是很大。
现状：
刘总在偶然机会下阅读《469套真实案例，各行业都能套》
稍微介绍一下专栏要解决问题、能帮到你什么：
客户不进店？进店不消费？消费后不传播？
我相信这3点是大部分老板现在都困扰的问题。我的专栏从用户心理、产品价值、营销智慧，通过分析、拆解、总结，来增加新用户、老顾客重购率、老客户裂变，手把手教你用“最平常”的方式，来创造“属于你”的赚钱神话！
继续分享，也就是说，刘总（产抽老板，一位从农村出来的中年男同胞）所面对的，客户用量很大，同时人数比大众会少很多。
这竞争对手却非常多，如果按照传统的销售方式，产品生产出来之后，销售上门拜访推广到各个餐厅，最终赚的还是产品差价，像这样的销售模式，大家都在做，也就没有什么太大的竞争力。
而最后拼的都是团队销售能力和产品本身质量，说实在的，现在的产品质量本身要做好，在这个社会上并不是难事，特别是这种可以标准化生产的产品，而销售人员在此不谈，那么有没有其他的销售方式呢？思维在放开点，盈利方式能够转变吗？
而现在的问题就是如何大规模的获取客户？
并且给客户一个不得不接受的理由呢？
【1】引流：
刘总，这个案例所用的方法是适合很多生产型企业，甚至拓开来讲，几乎适用于任何一个行业，因为他用的还是销售最本质的规律。
我们大家都知道，人类社会初期的商业活动，那时还没有货币，就是物与物之间的交换。这才是商业最本质的规律。
刘总的这个案例也是用这种，返璞归真的方式来销售，最后达到了非常令人震惊的效果，几乎是垄断了当地的市场，利润来在其他的行业。
这印证了跨界打劫的一个惯例，往往跨界打劫的不是同行。
以前刘总，的厂所用的方法非常简单，比如一个餐厅需要1万块钱的抽，按照传统方式餐厅需要支付1万元的现金，不管是现付还是预付或者赊销，最终都需要来拿出这1万块钱，而现在刘总的厂给你1万块钱要抽，但是我不要你的钱，而是要你餐厅的现金消费券。这就是以物换物了。
比如你就是餐厅，你愿不愿意？
这是不是就找到了一个顾客没有办法拒绝的理由？
因为我把自己的抽已经免费了，不要钱了。
