甘油三酯指的是血脂检查的指标之一，甘油三酯的升高，当然是属于血脂高的这一问题，对于单纯的甘油三酯高的这一问题，我们通常称为高甘油的三脂血症，对于甘油的三脂高通常伴有其他的指标，比如总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇升高的情况，我们通常称之为混合型的高脂血症。但是不管是哪一种情况，都应该引起充分的重视。这说明我们身体的血脂代谢，已经开始出现了一定的问题。
血脂的检查其中包括这四项，总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇以及甘油三酯，这四项之中，甘油三酯作为一个非常独立的指标，
这是组成我们人体血液之中乳糜蛋白和极低密度脂蛋白的主要成分，乳糜的蛋白会在空腹12小时之内转化为极低密度脂的蛋白，极低密度脂的蛋白又是进一步转化为低密度脂蛋白的胆固醇，
所以，甘油三酯的高低，指征的是我们人体内血脂的初始代谢物的这一水平，甘油三酯的升高，或许会影响我们人体胆固醇的正常代谢，对于动脉粥样的硬化也是一个独立的风险因素。
但是作为我们体内脂质代谢的前体物质的主要成分，甘油三酯的检查值则受外界环境的影响最大，如果体检的时候发现甘油三酯偏高，各位不妨先问自己这几个问题——
1、检查的时候有没有确认空腹12小时以上；2、检查之前有没有过度的饮食油腻的东西；3、检查之前有没有长期的饥饿（比如：节食减肥）；4、检查之前自己有没有大量的饮酒；5、检查之前有没有服用雌激素或者是避孕药。
所以这些影响的因素，都会引起自身甘油三酯升高的问题，如果存在上述因素的话，各位不妨在保持正常的饮食，停服药物，一个月之后再复查一下，有可能你的甘油三酯就不会那么的高了。
但是如果没有出现上述因素的影响，那么甘油三酯的检查值或许就是反映自身血液之中甘油三酯的情况，出现甘油三酯高的情况，各位应该引起重视。
其实高甘油三酯通常都是与高脂血症，家族性的高甘油三酯症、动脉粥样的硬化息息相关，重度的甘油三酯升高还很有可能会引发急性的胰腺炎的问题，而甲状腺功能的低下、严重的贫血、肝胆的疾病、阻塞性的黄疸、皮质醇的增多症、糖尿病等问题，也往往或许都伴有甘油三酯升高的这一问题，因此，如果出现甘油三酯升高的问题，也需要注意上述疾病的排查。
通常，甘油三酯的正常值是1.7mmol/L以下，如果超过了这个值就算是超标了，但是如果超过这个值，并没有超过2.3mmol，则属于边缘升高的情况，通过适当的生活调理以及干预，
一般都可以有效的降低自身甘油三酯的水平，而甘油三酯则高于2.3，不高于5.6的情况，则属于甘油三酯轻中度升高的情况，如果只是单纯的甘油三酯比较高，还是可以先不服药，通过生活性干预控制的方式来控制一下甘油三酯，清淡的饮食、戒饮烈性酒、控制自身的体重、坚持运动、保持自身良好的作息习惯等多个方面，
这些都是都有助于甘油三酯的调节，有的时候通过生活方式的干预完全可以将甘油三酯降到一个合理的范围之内，但是如果生活干预无法有效的降低甘油三酯、或者是甘油三酯的重度升高，超过5.6的情况，在坚持生活调理的同时，也可以服用一些劳务来进行调理，通过药物的协助，将甘油三酯降下来。
那么究竟是哪些食物会造成甘油三酯的升高哪？
原来是它们：淀粉类的食物比如：馒头、面食等摄入过多或许也会转化为甘油三酯；脂肪类的食物比如：各种的肉菜吃得过多这其实也会损害我们的血管；
比如像糖类食物比如：蛋糕、蜂蜜、小甜品等，这也是甘油三酯的重要来源，记住一定要少吃甜食。
大部分的高甘油三酯血症的治疗其实非常非常的简单。
首先是需要改变菜谱，改变自身不健康的饮食结构，避免过量的食用淀粉、甜食、精制糖以及酒精等，增加粗杂粮和蔬菜水果的摄入；其次需要注重自身的锻炼，每周有5次左右的中等强度的身体活动；最后，戒烟限酒，养成自身良好的生活习惯。
这些其实都是降甘油三酯非常重要的步骤。
如果在这些基础上面高甘油三酯血症并没有得到明显的改善，那么或许就要在相关医生的指导之下进行药物的治疗了。
